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高颜值的下午茶水果奶油华夫饼。

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楼主
Hi,亲们喝下午茶应该都喜欢吃华夫饼吧,华夫饼是蛋糕的一种,华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。华夫饼是很多咖啡厅的经典下午茶,最近去的这几家都有尝,总结下来有几种经典吃法。华夫饼+奶酪+水果,比如加黄桃、草莓、将奶油涂于华夫格,水果切片点缀,即营养又美味。华夫饼+冰激凌,是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口。华夫饼+各种酱,比如炼乳、巧克力酱等。我个人更喜欢加蜂蜜和奶油。
今天果果教大家如何在家里做美味的下午茶华夫饼吧!



高颜值的下午茶水果奶油华夫饼。
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发表于2017-10-01 11:07 只看该作者

沙发

颜值太高了!
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超级版主
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发表于2017-10-01 11:09 只看该作者

板凳

低筋面粉80克加入一小勺泡打粉、混合20克白糖一起拌匀。
取一只鸡蛋和80克牛奶混合拌匀。
倒入粉类拌匀成面糊。不用过度搅拌,拌匀即可。
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发表于2017-10-01 11:09 只看该作者

地板

预热华夫饼模具,倒入面糊,中火加热2分钟翻面2分钟即可出锅。
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发表于2017-10-01 11:09 只看该作者

1 #

准备好水果和干果,奶油80克,加糖15克打发即可,把奶油和水果随意点缀就完工了。
这么简单的华夫饼、都学会了吧
在家可以做美美的下午茶咯!
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发表于2017-10-01 11:11 只看该作者

2 #

果果做的各种华夫饼...
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