干煸四季豆
成品照片
食材：
猪肉（半肥半瘦），干辣椒（二荆条或灯笼椒），大蒜子、豆角
1. 锅烧热，放入适量的油，将豆角倒入中小火不断翻炒，干煸
2. 待豆角煸直焦黄（略带虎皮）后盛出，剩底油
3. 切好的猪肉末倒入，翻炒
4 将干辣椒和花椒倒入继续翻炒，炒直干辣椒即将要变黑的时候将大蒜倒入，同时将炒好的豆角放入，在加入盐（正常的量的2倍），鸡精，沿着锅边放适量的生抽，花椒油继续翻炒
5 翻炒均匀后盛出
顺便再介绍个手撕包菜的做法
成品图
1. 水烧开
2 将撕好的莲白倒入，焯10秒后沥干水份
3 锅热加入切好的肥肉 熬制猪油
4 倒入焯好的莲白，大火翻炒出锅气，盛出
5. 锅烧热 倒入少许油，然后一次加入干辣椒，大蒜翻炒，再将炒好的莲白倒入，依次加入盐，鸡精，味精，生抽，一丢丢醋和白糖，不断翻炒后出锅
减肥便秘的都去喝这个
观众真的没空陪你闹了
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