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酸奶蛋糕,是靠蒸出来的!没有烤箱的同学福音啦

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酸奶蛋糕,是靠蒸出来的!没有烤箱的同学福音啦
本帖最后由 小管家-FF 于 2011-3-24 14:47 编辑 理由很简单:没有烤箱,也喜欢蒸蛋糕。其实蒸蛋糕很简单,我经常做不同口味的蛋糕,但是它的基础配方和做法都是一样的,只要你掌握了基本方法,每个人都是美食DIY大师!当然你要做更多的,披萨,蛋挞之类的那还是要购入烤箱的。这次的酸奶蛋糕其实和基本蛋糕差不多,只是把牛奶换成了酸奶,所以就诞生了酸奶蛋糕。夏日 查看详情>>

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[瑜记小厨]豌豆粉蒸肉

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[瑜记小厨]豌豆粉蒸肉
现在正是豌豆大量上市的时候,叫某只给娃买点回来做辅食,结果那个莽子整了两斤多回来( ̄Д ̄)?娃那么小只那吃的完…突然灵光一现,前段时间不是一直都 查看详情>>

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【美味儿土豆饼】 让爱土豆的你欲罢不能

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【美味儿土豆饼】 让爱土豆的你欲罢不能
马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含 查看详情>>

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香脆早餐の炸馒头片

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香脆早餐の炸馒头片
我很喜欢炸馒头片吃,尤其适合早上做 第一步:准备一个馒头和一个鸡蛋 查看详情>>

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一看豆会!包包子原来如此简单~~

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一看豆会!包包子原来如此简单~~
准备好材料,面粉和酵母 查看详情>>

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阿姨私房菜--营养小发糕

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阿姨私房菜--营养小发糕
用苦荞麦面、玉米面、小麦面,经发酵后蒸制而成,营养丰富,经济节约,安全卫生。 查看详情>>

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孕妈娇煮妇来分享面包机制作面包详细步骤

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孕妈娇煮妇来分享面包机制作面包详细步骤
面包机买了N久了,从最初的很难吃,为了不辜负钱钱,就苦心钻研各种配料的比例和火候,终于做出了可口的面包。 特留此贴,将面包制作步骤与众好 查看详情>>

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8种最基本的调料做法,纯手工自制,无防腐剂无添加剂

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8种最基本的调料做法,纯手工自制,无防腐剂无添加剂
家有木有发现,有时候爱吃一样东西,爱的不是食物本身,而是里面的酱料; 比如,爱吃包子的童鞋,爱的是里面的馅 爱吃火锅的童鞋,爱的是又辣又麻的锅底。 今天教大家几道最基本的调料,以后吃火锅、川菜什么的都方便极了~ 食材:300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角做法: 1)姜切丝,蒜切片,葱切段 2)八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净 查看详情>>

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椰奶鸡蛋羹

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椰奶鸡蛋羹
材料:鸡蛋2个,椰子汁1瓶,白糖。 做法:把鸡蛋2打入小碗打散,加入少许白糖,然后倒入一碗椰子汁,用保鲜膜封好,再用牙签扎几个小孔,大火蒸15分钟 查看详情>>

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【多妈私房菜第九波】--清凉夏季菜之秘制苦瓜鸡蛋粒

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【多妈私房菜第九波】--清凉夏季菜之秘制苦瓜鸡蛋粒
芝麻哥哥 小管家-KK 小管家-FF 米其林西红柿@|chongqing 小管家_圆圆 苦瓜,是夏季一道良菜。苦瓜对人的身体非常好。例如:1、热量超低,还能抑制脂肪 查看详情>>

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健康美味的早饭——包谷巴巴

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健康美味的早饭——包谷巴巴
娃儿1岁多了!早上可以吃点粗粮。今天星期6,都准备给他整点包谷。话说现在的娃儿都喜欢吃包谷!但是娃儿太小,吃进去包谷是什么样子,哦出来就是什么 查看详情>>

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也来晒晒我手摇出来的黄金蛋,勉强成功~

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也来晒晒我手摇出来的黄金蛋,勉强成功~
昨天就摇好了,今天老妈帮我煮了。用手摇了几分钟,瘦都痛了,也想用网上学的丝袜来甩,但是总是怕丝袜把蛋勒爆了,不敢尝试。由于我懒,只甩了大概5分 查看详情>>

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来个快手速成超简单早餐!奶香玉米粑

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来个快手速成超简单早餐!奶香玉米粑
好久不来发帖帖了。因为之前太忙太忙 励志要当厨娘,怎能忘记购物狂最近悉心研究各类早餐。因为以前自己跟到父母住得时候,都特别重视早上这一顿。一 查看详情>>

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【04.14 营养美味的豆渣煎饼 】秦秦的厨房

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【04.14 营养美味的豆渣煎饼 】秦秦的厨房
现在不是提倡营养均衡么,所以秦秦常常在家用豆浆机打各种杂粮豆浆:花生+黑豆豆浆,黑豆+黑米+红豆豆浆,花豆+枸杞+桂圆豆浆。。。。。。反正自己图方 查看详情>>

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重庆购物狂【魔幻厨房】蛋料理の艺术

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重庆购物狂【魔幻厨房】蛋料理の艺术
我在参加重庆购物狂【魔幻厨房】比赛:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-185001366615856894-1-1.html--------------------------------------------------------------------上首页咯。 蛋料理の艺术gogirl@|chongqing 美梦@|chongqing 陈小西@|chongqing 查看详情>>

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重庆购物狂【魔幻厨房】+双皮奶(O(∩_∩)O~)

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重庆购物狂【魔幻厨房】+双皮奶(O(∩_∩)O~)
我在参加重庆购物狂【魔幻厨房】比赛:http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-185001366615856894-1-1.html 我看同志们都整的菜,我来整个有鸡蛋的甜品吧--双皮奶。 我是超级喜欢吃双皮奶的,原来不会做的时候在外面吃,现在会做了,再也不去外面吃了,话说外面的卫生情 查看详情>>

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