贪吃蛇的家

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贪吃蛇@|chongqing的基本资料

性别:男 现所在城市:重庆 重庆 渝中区
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  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 新年终极硬菜—刨猪汤!

    说起刨猪汤,是农村家庭过新年的老传统。广义的刨猪汤就是指杀年猪,杀好猪后趁新鲜立马做一桌子菜,请上亲朋好友左邻右里图个闹热。这里面,必上一道菜,是用猪肉、猪内脏配一点小菜煮成一锅热腾腾的汤,也就是今天我要做的,狭义上的刨猪汤,专指的这锅美味......

    2018-01-28 20:08  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 冬至节快乐!

    不趁羊肉热度,来个东北老铁的过法。

    共4张图片

    2017-12-22 20:23  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 那些年追过的牛肉+【牛肉烹饪大晒】

     我正在参加颜派生活牛肉烹饪大晒http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-32561511340295470-1-1.html牛肉是很多人都爱的食材。看到这活动,立马狂翻手机寻一些和牛有关的蛛丝马......

    2017-11-22 22:53  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 羊肉季:营养丰富的红烧烹法

    这次降温彻底让重庆的羊肉季到来了。说到羊肉的吃法,那可是五花八门总类繁多,尤其这两年在重庆刮起了一阵西北羊风让吃货们领会了更多羊肉风味。不过我想说的是,西北羊肉肉多细嫩,毫无疑问是烤羊肉串、手抓羊肉的最佳选择。但若是川渝传统风味的做法像红烧......

    共8张图片

    2017-11-20 22:37  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 带皮牛肉汤锅:假装在贵州

    重庆的天气开始降温,吃牛肉绝对是不错的选择,从最近火爆的潮牛汤锅就看得出来。但考虑外面市场的牛肉质量太差,一般不太喜欢做牛肉。有幸朋友自家宰了牛,立马要了点牛肚和带皮的牛腩,于是脑海中一直浮现的是记忆里贵州带皮牛肉的味道,红汤汤锅却不是大麻......

    共5张图片

    2017-11-12 18:02  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 美味照烧鸡腿饭

    鸡边腿放盐姜葱黑胡椒腌制后小火慢煎煎成金黄色翻面继续金兰酱油、酱油膏、蜂蜜、米酒调成汁烹入分割装盘,起锅收汁

    共4张图片

    2017-05-20 22:11  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 越来越热,炒个兔下酒哈

    自己吃,还是买活兔宰杀码味火大油多,后面那句就不必了两种辣子配花椒香料翻滚吧放冷吃,更香

    共6张图片

    2017-05-08 17:23  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 阴雨绵绵,梁山鸡解馋

    最近持续的阴雨天气使人的口味越来越想麻辣,重庆的气候就是如此吧,一降温胃口总会发生些变化。梁山鸡麻辣中带有滋补,是个不错的选择。超市正轨渠道买来公鸡,不必担心H7N9油锅下姜蒜、豆瓣、花椒、干辣椒、三奈八角加料酒小火慢慢翻炒,炒香后倒入公鸡......

    共5张图片

    2017-04-26 13:11  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 台式三杯鸡

    作为一道台湾名菜,用料考究,香味独特

    2017-04-20 08:14  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 重庆人的油茶+【我来动手做小吃】

    想了半天,还是做个重庆人特有的小吃-油茶。一般是把它作为早餐,而此油茶又非南川武隆一带的彼“油茶”,是主要流行在老重庆城里的独特风味小吃。做法并不复杂,在家也便于操作。将大米在锅里小火干炒后放入搅拌机打成米粉,在倒入......

    共4张图片

    2017-04-18 07:52  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 干炒牛河

    牛里脊切片,放入盐、适量淀粉、香油浆码油烧热后将牛肉倒入锅中过油绿豆芽、韭黄备好准备调味汁:盐、老抽、李锦记豉油、蚝油、味精锅中留适量油,倒入河粉及备好的配料大火翻炒,再倒入调味汁收汁起锅。注意翻炒时避免河粉断裂

    共6张图片

    2017-04-13 22:38  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 晚饭的名义+【我来直播晚饭】

    晚餐,是我们生活中比较重要的一顿。虽然按传统的话说“晚上要吃少”,但在一般家庭里晚餐却更加丰盛和重要,白天的忙碌之后,晚餐也就成了不可替代的消遣。

    2017-04-10 23:35  [来自 美食俱乐部]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 菠萝咕噜肉

    经典粤菜—菠萝咕噜肉

    2017-04-09 14:20  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 自贡鲜锅兔

    新鲜活兔宰杀改刀放盐、姜葱、料酒少许豆粉码味

    2017-04-04 13:24  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 低成本的自制美味海鲜火锅

    海鲜是专门跑到海鲜市场三亚湾买的,没怎么在这里买过,以前都是西三街买。大门进来随便找了家比较新鲜的,价格合理 可以砍点价

    2017-03-30 08:18  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 重返论坛,开贴记录下点滴饮食生活。

    话说离开论坛也有几年了,可对生活的热情未曾减退。油米酱醋在我眼中从来都不是一潭死水,相反是一种修行,其实每个人都该是天生的美食家,只是在忙碌生活中磨灭了志趣,留心用心,偶时或是重拾,生活也会赠予你意想不到的收获

    2016-03-19 10:57  [来自 美食俱乐部]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 小蛇私房面坊!(精心整合)

    2013-05-27 00:26  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 小蛇私房菜——最爱的碗杂!

    好久没来了,献上我最爱的碗杂系列,百吃不厌。

    2013-05-17 00:06  [来自 厨娘煮夫]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 小蛇的郊外垂钓游——暨原生态豪华火锅餐!

    长寿大洪河  重庆BBQ地点 重庆钓鱼烧烤凌晨五点准时出发,不拖沓,懒觉注定和鱼儿无缘的

    2013-03-23 22:47  [来自 游山玩水]

  • 贪吃蛇贪吃蛇发表帖子 小蛇私房菜——风萝卜炖腊蹄花!

    趁着蛇年的新春没过多久,腊味四溢的季节还在,来个农家风味,本蛇最爱的风味,希望喜欢!

    2013-02-27 23:15  [来自 厨娘煮夫]

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