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人气排队王集渔泰式火锅,人均几十,就能get王一博同款!

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来自泰国普吉岛的集渔泰式海鲜火锅,当真可以称作餐饮界的“wanghong鼻祖”

创立21年来,人气持续火爆

进入中国后的集渔,更是掀起一阵泰式火锅潮,众多明星打卡安利!

王一博、胡一天疯狂打call!郑元畅馋到直接化身为表情包

集渔终于在解放碑WFC环球中心开店啦!店铺比邻wanghong打卡地洪崖洞,吃完wanghong火锅,再去打卡wanghong地,绝对是带家人朋友聚餐的不二之选♥~
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发表于2019-12-17 14:57 只看该作者

沙发

吃泰式火锅,锅底尤为重要。集渔的锅底,选用野生小鲫鱼,小火慢熬4小时成浓醇锅底,乳白丝滑,鲜香四溢。
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发表于2019-12-17 14:58 只看该作者

板凳

依次加入泰国香菜、现点现配秘制鲜料包和冬阴功底料慢慢熬煮,泰国红辣椒、南姜散发出的鲜辣气息愈见浓烈,混着青柠、香茅的特殊香气,这是最能代表泰国的味道
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发表于2019-12-17 14:59 只看该作者

地板

涮菜前一定要先喝一碗汤,小口品尝,酸甜咸辣一口,最是惊艳,香气氤氲在唇齿间,也太好喝了吧~
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发表于2019-12-17 15:01 只看该作者

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除了锅底,酱料也很重要。6种无限续加蘸碟,满足所有人的小挑剔,“经典泰式”和“招牌柠檬薄荷”这两款值得被实名安利。
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发表于2019-12-17 15:02 只看该作者

2 #

集渔“至尊海鲜船”千万不能错过了!游水大活虾、竹荪镶虾、扇贝、生蚝、现开天鹅蛋、赤贝、巴沙鱼、虾滑、鱼滑……近半个海岛的海鲜,都被集渔搬上了桌!
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发表于2019-12-17 15:03 只看该作者

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今天就实现海鲜自由吧!这么“壕”无人性的套餐,人均不过80+出头,分分钟想教老板做人
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发表于2019-12-17 15:04 只看该作者

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游水大活虾
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发表于2019-12-17 15:07 只看该作者

5 #

鲜虾煮到通红,帅气的服务员小哥哥,便会全部“抢”走!超细心地帮你剥好,实现双手自由,继续吃吃吃。
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发表于2019-12-17 15:08 只看该作者

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虾肉被冬阴功汤底浸泡得色香味俱佳,白里透红的颜色十足撩人,也太香,太诱人了
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发表于2019-12-17 15:08 只看该作者

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每只剥好的虾都是肉嘟嘟的,一口咬下,海鲜独特的鲜甜滋味在口腔中爆开,吃起来很是满足!
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发表于2019-12-17 15:09 只看该作者

8 #

大生蚝
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发表于2019-12-17 15:10 只看该作者

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肥嘟嘟生蚝肉质饱满,酸辣咸香的汤汁完全提升了生蚝的鲜味一大口下去超有层次感,好吃到怀疑人生。
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发表于2019-12-17 15:11 只看该作者

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六头鲍


这样鲜活的鲍鱼在火锅店里实属少见。冬阴功的鲜味融合鲍鱼的肥美,口感弹嫩,肉质饱满,完全停不下嘴。

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发表于2019-12-17 15:12 只看该作者

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竹荪镶虾
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发表于2019-12-17 15:13 只看该作者

12 #

塞满鲜虾仁的竹荪,实名吹爆!充分吸收汤汁精华,让你咬下去的每一口都能爆汁,细嫩的虾肉在舌尖上瞬间开出花来。


新鲜不止这些,还有现开赤贝、巴沙鱼、虾滑、鱼滑、扇贝、墨鱼仔......每一样都会让你赞不绝口哦~

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