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饕餮日记新春厨艺大PK 2024年度美食大赏

熬夜熬糖的日子，这甜蜜算苦中做乐嘛 【新春厨艺大PK】

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更新于 2025-03-05 20:05IP归属地：重庆
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只看楼主

楼主

只看楼主大图新年的糖果就靠他们了这个海盐巴坦木太妃糖也太酥了，好想尝试下咖啡味新鲜的草莓打成汁做成软糖，太好吃了吧橙子做的也不错哦

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:02IP归属地：重庆只看该作者

沙发


淡奶油加黄油，好原料做好糖

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:03IP归属地：重庆只看该作者

板凳


变色就在一瞬间全靠眼睛

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:04IP归属地：重庆只看该作者

地板


变色后直接加满巴坦木

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:07IP归属地：重庆只看该作者

1 ^#


草莓夏威夷果软糖直接用新鲜草莓制作，没有凝胶，这味道整个屋子感觉都被草莓包围了，这半夜的罪恶感

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:08IP归属地：重庆只看该作者

2 ^#


橙子软糖也用橙子榨汁制作，嗯，口味稍微比草莓逊色，但是也好香啊，橙子香，加点橙子皮，市售糖果拜拜

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熬夜的手作烘焙人

发表于2025-01-24 19:07 IP归属地：重庆


新增两种牛轧糖，椰香斑斓芒果，经典芝麻花生，太好吃吧

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熬夜的手作烘焙人

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发表于2025-01-13 20:45IP归属地：重庆只看该作者

3 ^#


楼主开网店的吗，好手艺

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熬夜的手作烘焙人

发表于2025-01-14 07:46 IP归属地：重庆


感谢夸赞

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清幽11

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发表于2025-01-19 15:24IP归属地：重庆只看该作者

4 ^#


自己做就是不一样，料好足

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熬夜的手作烘焙人

发表于2025-01-24 19:02 IP归属地：重庆


必须的，味道也是杠杠滴

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透明色0613

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发表于2025-01-20 12:37IP归属地：重庆只看该作者

5 ^#


哇，看起好好吃，有没有教程

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熬夜的手作烘焙人

发表于2025-01-24 19:02 IP归属地：重庆


网上一大堆，都差不多哟，主要是自己要试

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橘子单车

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