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烘焙小白的进阶史

楼主
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至从前一篇游记发布后，就真的很少逛购物狂了
备孕、怀孕、生子，然后就是各种折腾
有了小朋友以后，在饮食方面就希望尽可能我自己做
所以我就承包了从他出生之后的生日蛋糕
现在回看第一个蛋糕是真的有点丑，不过没有最底线，怎么回不断进步呐
先上手绘图吧!



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  • 烘焙小白的进阶史 1岁蛋糕手绘图，丑丑的，但就是喜欢自己画！不会设计主题，只会胡乱一通的对砌。

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发表于2019-08-01 10:34 只看该作者

沙发

这个蛋糕应该是我烘焙生涯的最低线，以后应该不会再有比这个更丑更难看的蛋糕了！因为那时还不会掌握奶油的状态，也不会裱花！太喜欢排列整齐的装饰，毫无审美可言！不过换个思路想想，没有最低怎么可以不断进步呐！再丑也是自己的作品。我已经自我批评了，所以希望大家能轻一点批评吖！:c45

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发表于2019-08-01 10:39 只看该作者

板凳

接下来是孩子他爹的生日蛋糕！在生小朋友之前，我没有给他做过蛋糕。这是送他的第一个生日蛋糕，当时就保险的选择了最不容易出错的草莓搭配！现在看来也还好，不算丑，只能说不好看！[/可怜]

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发表于2019-08-01 10:44 只看该作者

地板

接下来是给自己做！之前构思了很久，想送自己鲜花蛋糕！这是我想象中的，是不是很美好的样子。但是现实再一次啪啪啪的打了我脸，还打得有点肿！[/心碎]

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发表于2019-08-01 10:48 只看该作者

1 #

这是我做的！不过做了这次鲜花蛋糕之后我收获了一个很重要的知识，这里也分享给各位！一般观赏类鲜花是不能用于蛋糕装饰上的，因为观赏类鲜花在种植的时候会大量使用杀虫剂和一些化学制剂，这样种植出的鲜花才能色泽艳丽好看。所以大家如果喜欢花类蛋糕，可以选择翻糖花、奶油裱花、韩式裱花这类的，主要是健康安全！

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发表于2019-08-01 10:50 只看该作者

2 #

接下来是小朋友2岁生日蛋糕的手绘图，经历了前2次的打击，这次我真的构思了很久！本来之前也打算网上订的，但是还是不甘心，觉得自己做的蛋糕已经有最失败最丑的了，现在的每一次尝试都应该是有进步的。所以厚着脸皮做了小王子的生日蛋糕，这次终于不再难看了！至少懂得了搭配，虽然不太好，但是也是一种进步。:c41

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发表于2019-08-01 10:51 只看该作者

3 #

在当时的技术水平来看，我还是很满意这个蛋糕的！

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发表于2019-08-01 10:54 只看该作者

4 #

以上都是18年的事儿了！这个是我最近做的蛋糕，是不是觉得难以置信是出自同一人的手！没错，都是我做的。其中我经历了怎样的变化呐？如果各位有兴趣听，这个龙门阵我们下回儿再摆！
:c03需要你们爱的鼓励！
这是翻糖饼干蛋糕！美少女、面具、猫咪都是可以吃的。

这是翻糖饼干蛋糕！美少女、面具、猫咪都是可以吃的。

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发表于2019-08-01 11:05 只看该作者

5 #

很厉害了，关键是想做就做出来了，我想做也做不出，哈哈
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管理员
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发表于2019-08-01 11:35 只看该作者

6 #

只要跨出第一步，后面就迎刃而解啦！我也是跨出第一步的时候很难！
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发表于2019-08-01 14:43 只看该作者

7 #

我怎么觉得你挺有天赋的第一次做都做得这么好
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发表于2019-08-01 14:55 只看该作者

8 #

谢谢亲亲的夸奖！天赋我不知道到底有没有，但是喜欢热爱美好的事物！
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发表于2019-08-01 16:50 只看该作者

9 #

好棒啊，自从给娃做了第一个生日蛋糕后，才晓得抹面和裱花并不是看起来那么容易的
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ala313

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日记

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发表于2019-08-02 07:52 只看该作者

10 #

怎么做到的？我现在吐司都做不好
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肥宅快乐水cc

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发表于2019-08-05 16:16 只看该作者

11 #

对的，这两项对于我来说也是比较难的！
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发表于2019-08-05 16:19 只看该作者

12 #

外出学习的
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