3月7日下午2点，吉香居篮球场上人头攒头，公司全体员工都聚集在篮球场上参加第四届生产技能技巧大比拼活动。公司董事长丁文军与总经理汪维龙到现场为参赛队员加油。此次比赛共设置了包含削菜（常规比赛+花式飞刀比赛）、福利车间智障人员剪海椒、灌装“一抓准”、装五连包、装箱、堆码、叉车、穿工作服等9个项目比赛。每个项目既具有竞争力，又具有娱乐性，既考验参赛者的技能技巧，又让大家乐翻了天。
比赛开始前，首先举行了隆重的开幕式，开幕式在现场品管裁判“严格执法，公正裁判”的庄严宣誓中拉开帷幕。公司生产部经理兰恒超用诙谐幽默的语气对参赛者进行了赛前加油，鼓足了大家的士气，赛场上比拼气氛顿时浓郁起来。兰总要求参赛员工，一定要赛出水平，晒出风格，全面展现吉香居生产员工的精神风貌，以顽强的拼搏精神去冲击每一项比赛的冠军。
花样削菜引来全场笑声翻天
在现场主持人一声令下，参加花样削菜的参赛人员迅速拿起准备好的萝卜，首先进行削皮工序，只见萝卜在参赛人的手中，一道又一道的老皮老筋削下来，接着参赛人员将削好的萝卜抛向空中，只见一道刀光闪过，在观众们的一阵惊呼声中，萝卜被整齐的切成了两段。“简直太惊险了，我就看到刀光一闪，萝卜就被切开了，而且你看切得多整齐。”“这个比赛有点安逸哦，像在看武侠剧，早知道我也报名参加下，大展身手一盘。”一旁观赛的观众们顿时议论纷纷。据悉，此项目为今年的新创项目，是一道创意切菜，要求参赛者一人在3分钟内，按照比赛规定，先将萝卜进行修整，然后将萝卜抛入空中用刀切成一刀两断，谁切的均匀、切的量最多，谁就获胜。均匀度质量情况是否合格由指定的一位品管人员确认。这样的话既考验了参赛者的本身技能，也增加了比赛的乐趣。
叉车比赛惊险连连看
叉车比赛总计14人参加，比赛要求大家码放十个托盘，每次只能叉一个托盘，最上层托盘四边不可超过地面标准线10厘米为合格，码放整齐以后工作人员将2个矿泉水瓶放在叉上，行进20米后倒车回到起点，在行进过程中设有“S”形障碍物，要求参赛者绕过障碍物，并且不能将障碍物碰歪斜，如果出现矿泉水瓶掉落，需下车捡起瓶子重新摆好再走，如果将障碍物碰斜了，需要下车后将障碍物归位后再继续进行比赛。
只见叉车司机们一个个注意力高度集中，不时地调整码放托盘的位置，在码放好托盘叉着矿泉水瓶行驶过程中，每一次矿泉水瓶的掉地都引来观众们的一阵惊呼。尤其是行至障碍物路段时更是引得大家揪心的为他们加油，整个赛场加油声连绵不断。
比赛终于在此起彼伏的尖叫声和加油声中结束，此次比赛不仅加强了我们企业文化的宣传，同时活跃了全体员工的积极参与性及能动性，充分体现吉香居员工敢于自我挑战的爱岗敬业精神。
精彩的堆码比赛
一抓准精彩赛区
装箱比赛气氛激烈
五连包装比赛
精彩的叉车比赛