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来自:美食俱乐部

窦欣新

楼主

2016-08-25 3.2万 96

夏天就是要吃凉拌菜

夏日炎炎,饮食方面都变得清凉才合胃口。
所以,今天就来给你们推荐两家凉拌菜,
抓住夏天的小尾巴去品尝美食吧~
肥肠粉——不卖粉,在水晶郦城附近的小伙伴应该比较熟悉,算是老店了,环境不算好,生意却很好,中午去的时候里面已经没有位置了(最后一桌被购物狂的小伙伴抢先了,可惜当时没看直播,不然一定要拼个桌),外面坐了2桌,40°C的高温坐在外面吃饭真的是无比酸爽啊!!
邱鸡片——鸡片真心赞!是汽博的新店,对于我来说,其实是先吃邱鸡片,再寻肥肠粉的。环境跟肥肠粉差不多,但是店面小一点,去这家的时候还没有这么热,坐在外面还算合适。小份菜很适合一个人吃。
回复(96)
昨天其实已经有小伙伴发过肥肠粉了,
所以我们还是先说邱鸡片吧,
店面真心不大,摆了几个小桌子,
可能才开张没多久,客人不是很多,
天气还不算太热,都坐在外面的~
感觉都是附近的上班族。

2016-08-25

先上菜单看看
没怎么吃过这个类型的,所以没有对比,
价格个人觉得还比较便宜。
 

2016-08-25

第一次吃这种,又是2个人,所以点的比较含蓄,都是小份。
邱鸡片嘛,拌鸡片肯定是必点的。
味道绝对没有辜负他的店名,鸡片煮的恰到好处,没有煮的很老咔牙齿,也没有煮的太烂吃起粉哒哒的,吃起非常爽口,鸡皮也很有嚼劲。就是小份的碗真的太小太小了!真的好小!
 
拌耳丝,凉拌的作料是一样的,只是菜品不一样,这个切的非常的薄,看个人口味吧,我还是喜欢吃大片一点。
 
之前来吃过的朋友给我说肠头很好吃,脆脆的,很下饭,不过当时没点。


2016-08-25

拆~

2016-08-25

素菜也来了两个——藕丁和海白菜,
不过我真心不太懂厨师的点,
做的都是那种酸酸的味道,辣味差了点,
我个人不是很喜欢吃醋的,所以也是有点欣赏不了。
 

2016-08-25

主食点了鸡汤饭和大骨豆汤饭,
分量真的超级多,比鸡片的碗大好多,闷闷一碗饭,我觉得两个人点一份其实都够了
吃第一口,我就跟朋友说这家店肯定没有放那些怪头怪脑的添加剂,
因为真心没有特别好吃,而且有点凉了,汤饭还是要吃那种热气腾腾的才爽。
两个对比的话,鸡汤饭比豆汤饭好吃一点。
 
 

2016-08-25

邱鸡片说完,还是来写写肥肠粉
虽然昨天有小伙伴已经写了,不过我还是来加深下印象。
其实我都很好奇,为什么一家拌菜店,要取名什么粉?!难道冬天改卖米粉?
店员是各种忙碌,老店就是老店,生意确实很好。

2016-08-25

因为有了之前的经验,所以这次点菜胆子大了很多。
不过菜单忘记照了,所以借大众的图片一用,
价格貌似比邱鸡片贵一点,不过分量也相对也多一点,这样对比可能价格也差不多了。
 

2016-08-25

因为上次没有点肠头,所以这次补上了,
不过,跟我想象的不一样啊,肠头不是小小的脆脆的那个吗?
这个怎么吃起来像肥肠,难道上错了?!
但是朋友说肥肠是那个圆的,不是这个样子的。好吧反正都吃了。
看起来分量可以,不过其实没有几根,几筷子就夹完了~小份
 

2016-08-25