在家煮意大利面，推荐molisana

在盒马买的一把意大利面，500克，价格不记得了。品牌【茉莉莎娜直身形意大利面】molisana。开水下锅，放三分之一就够两人吃了，面下去之后放一勺盐，煮的时候不要盖锅盖，很容易冒出来泡。时不时搅动一下，同时可以做黑胡椒酱。

在小红书搜的黑胡椒酱做法，蒜末炒香，倒入黑胡椒粉、生抽、耗油、淀粉、糖、加点清水煮出粘稠感。
很快一份黑胡椒意大利面就好了。