【杂蔬海苔土豆卷】
用土豆或红薯替代米饭，大大增加了膳食纤维，低卡富有饱腹感，再卷上各种蔬菜和蛋肉，造就一份高逼格的减脂餐！
材料：土豆一个，鸡蛋两个，小黄瓜一个，户罗布一半，火腿肠一条，生菜3片，海苔两片。
有的食材还没用完，所以就不具体说热量了，但你能感受到它的健康！
第一步：土豆蒸熟（去皮切块更快熟）后，碾成泥。撒点盐和胡椒粉，搅拌均匀。可以加少许牛奶，增加奶香味，或者别的你喜欢的调料。
第二步：把其它菜切条，相信以你们的智商完全看得懂~
第三步：鸡蛋磕入碗中，加点盐搅拌均匀。用不沾锅煎成蛋皮，一共做成两份蛋皮。
第四步：海苔铺在卷席上，均匀抹上一层土豆泥。注意不要抹到边，留点空白，防止卷动的时候土豆泥挤在外面去了。
第五步：再铺上蛋皮，接着放上生菜、胡萝卜、火腿肠、黄瓜条，按喜好涂上酱料，我用的番茄酱，也可以加点肉松脆萝卜啥的。
第六步：卷起来，不会卷的可以百度一下，尽量卷扎实。
第七步：切成小段装盘，顿时一阵日式风迎面扑来。一卷主食、蛋白质、蔬菜三不误的寿司就完成啦，作为减脂餐和便当，棒棒哒~