: 我叫逗逗

楼主
2020-02-18 2.9万 78

没有面包糠也能做的薯片鸡翅，吃到最后渣渣也不放过

我又来了

最近大家又尝试了啥子新菜品没有啊？我前几天就想做一个薯片鸡翅，但是一直懒起没搞。家里留了包薯片备用，中途一度想把薯片吃了都被别人制止了，就非要我做薯片鸡翅！今天实在忍不住把薯片打开吃了两片，决定还是来实操吧，要不然可能薯片要遭我几哈几哈的吃完了

按照惯例还是先来个成品图，我不得不说我在厨艺方面还是很有天赋的，第一次做就这么成功！没有面包糠也没关系，只要你有薯片，我们就可以烤鸡翅，看起来还挺像那么回事

只看楼主

: 我叫逗逗沙发

首页把鸡翅膀解冻，洗干净，双面花个两三刀。可以放到烧开的水里面过下水捞出来，这样我觉得会更入味，后面烤出来里面的肉也更紧实

2020-02-18

: 我叫逗逗板凳

拿厨房纸把鸡翅表面的水可以稍微吸干一下，好让它更好吸入后面的作料

2020-02-18

: 小管家-EE 地板

哇，黄小厨又来了

2020-02-18

: 32093710 1#

深夜放毒

2020-02-18

: 奇幻小牛牛 2#

是烤的吗

2020-02-18

: hepeng271224 3#

佐料要马好久呢

2020-02-18

: 柚子皮没有柚子 4#

被镇楼图弄饿了

2020-02-18

: 我叫逗逗 5#

然后就把鸡翅放盆里，开始麻作料，我这是6个鸡翅，不算小的那种，我放的作料如下：蒜末一大勺，几块姜片，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，然后如果你有奥尔良粉那就太好了，再来两大勺奥尔良粉，绝对比不用好吃！最后再放一点胡椒粉。1小勺盐，因为我的胡椒里面有海盐，又放了奥尔良粉的，所以盐只放了一点点，大家可以酌情考虑哈。

2020-02-18

: 我叫逗逗 6#

然后就是搅拌搅拌，搅拌均匀，保证肉缝缝里面都裹上了作料，然后放到旁边，麻20分钟

2020-02-18

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