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来自:美食俱乐部

厨房哥斯拉

楼主

2024-10-08 4062 10

四川达州,第一次吃清油火锅,感觉还不错也!

在达州吃火锅,朋友给了2瓶油给我选,一个是经常在重庆吃的香麻油,一个是生菜籽油,据说达州火锅的特色就是生菜籽油。
正好这几天吃的比较油又想试下本地特色,就选了生菜籽油。

我感觉还可以,清香,吃起好像没有那么油腻。
不过我们另外的朋友完全吃不惯

回复(10)
没吃过也,就是没得牛油味那么重哈?

2024-10-08

zoe1019 板凳
小时候家里吃火锅都是用生菜油做油碟啊,现在重庆的火锅店也普遍都备得有菜油吧,我是两种都可以吃,近期还没遇过拿不出菜油的火锅店

2024-10-08

黑多店的菜油不香

2024-10-08

用菜油又变达州特色了?

2024-10-09

反正我回去了,就喜欢qie这种油碟

2024-10-10

菜油本来就是吃火锅的标配,但是现在很多菜油不香了,你可以试下农村榨的菜油吃火锅,安逸惨

2024-10-10

可以麻油里面加一点菜油混起,但是千万不要加多了,纯粹用生菜油要得个锤子,吃了肚儿包遭

而且麻油好多钱,菜油才好多钱哦,重庆火锅店的老板又不是哈尔,菜油如果好吃的话,早就换成菜油了。

2024-10-20

达州蒲家的一家清油毛肚火锅嘿有名

3-25 12:16

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