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来自:重庆杂谈

方圆live

楼主

2020-06-19 1354 5

我的秘密基地—FMY

凤鸣园,一家有点名气的店,虽然之前去过味道不咋样。
现在搬迁了后,又来试试 店面形象比之前提升了好多个档次,大门口还很气派,里面也干净了许多 但是菜品,毫无水准可言
三个人,四个菜,炒牛肉丝 ,风味排骨,霸王鸡,炒儿菜,萝卜汤
泡菜牛肉丝,火候过了,口感显老,而且没处理好,还有不少筋络,根本嚼不动
回锅肉偏甜,肉质偏肥,就很腻
花椒排骨说不上来,有一定特色,有点类似风味腊排骨
霸王鸡有点类似白斩鸡的做法,但调料用的是油泼辣子,这菜比较嫩,口味适中
倒是一碗萝卜汤很得大家喜爱,续了二次汤喝
总的来说菜品就是路边餐馆的水准
但大姐些很热情,动作很麻利的。
回复(5)
寒淡 沙发
大清早的流口水了

2020-06-19

萝卜汤看起确实可以

2020-06-19

这一次我反正没流口水哈

2020-06-19

之前老店去吃过一回,个人觉得嘿一般,牛肉丝炒出来的时候还带有血丝丝那种,腥味都还在

2020-06-19