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来自：厨娘煮夫

小章鱼妈妈李不羁

楼主

2024-06-06 2465 37

第一次包粽子

回复（37）
只看楼主
小章鱼妈妈李不羁 沙发
害怕翻车，只包了两种口味，牛角粽是清水，四角粽是红豆馅



2024-06-06

小章鱼妈妈李不羁 板凳
我自己爱吃肉粽，这是买的周小妮家的五花肉双黄板栗粽，料很足，一个吃撑，从16年就开始买她家，现在实体店都开了三个


2024-06-06

小章鱼妈妈李不羁 地板
老公喜欢清水粽，儿子爱豆沙，我喜欢肉粽，真的是各有所爱


2024-06-06

小章鱼妈妈李不羁 1#
牛角粽包法（我觉得最简单）：取一张叶子，剪掉根部和尖尖，中间位置开始旋转两圈，呈一个冰淇淋蛋卷筒的样子，底部要尖，不漏米，然后装第一少米后用筷子戳一下，捏到底部明显有米就好，最后装完米压实，把顶部叶子折叠过来，绑线要稍微紧一些






2024-06-06

小章鱼妈妈李不羁 2#
四角粽包法：一样先要剪掉粽叶根部和尖尖，尖叶子朝上，光滑面朝外，先从1/3初折叠，再把旁边竖着折一下，再打开就是一个簸箕形状，往里装满米后，叶子盖上来叠好邦线就可以啦






2024-06-06

小章鱼妈妈李不羁 3#
自己做的真的贼干净，叶子一片一片刷的，煮了一下软一些，好包不易破


2024-06-06

省钱养猫猫 4#
好厉害！

2024-06-07

小J的小Z 5#
自己做感觉颜色都看起舒服些

2024-06-07

倔强的AD钙 6#
洗得好干净啊

2024-06-07

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