#快乐厨房#
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【自制辣卤】卤一锅排骨香掉舌头，配一碗蛋炒饭就是巴适的一餐！
成品镇楼！
木小君君 2023-04-14 16:425204 42
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红烧牛肉肥肠
吃面的浇头有了[ej=1F604]
鱼儿涮火锅88 2022-03-01 22:472600 18
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酸菜乌鱼（第3次）
一、准备：1.烧一壶开水。2. 两斤多的乌鱼切片，用4种佐料（葱+姜+料酒+盐）腌制15分钟，然后将葱姜取出，倒掉多余水分。3. 红薯粉先在小碗里用水调好（最好调干一点，因为鱼片里本来就有些水，粉太稀就挂不起），然后把粉倒入腌好的鱼片中，用手抓匀。4.准备佐料：灵魂佐料是自己泡菜坛里泡的酸菜（有辣味），其余佐料有：泡姜、泡辣椒、鲜姜丝、蒜瓣、花椒、干辣椒段、紫苏叶、葱段。二、烹制：1. 热锅里放入
安妮亲爱的 2025-07-09 21:011907 2
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周末永远阻挡不了我对吃的热爱
年龄大+单身，到了周末就喜欢宅在家做吃的，周末就是改善伙食的时候，再加上对烘焙的喜爱，就顺带卖给周围的朋友同事，自己做的没有任何添加剂，放心的吃，上辈子我可能就是一个厨师吧[ej=1F602]
我是大大大狮子 2022-04-10 16:272131 12
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我是被工作耽误了的厨师？
48499189 2022-02-26 23:252266 16
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好友一聚还是吃点好的正好过个周末自个儿弄的
49312653 2021-08-08 00:551942 4
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用心做鸡用心做好鸡
凉拌麻辣鸡做法：如下 1.半只新鲜鸡，清洗处理干净后，凉水下锅，加姜片花椒米酒煮开后反转中火15分钟后关闭火，焖个五分钟。（用筷子轻松撮入就是熟了）捞出放冷水里或者是冰水里。2.准备调料，青红辣椒切碎，花椒粉+麻辣粉+生抽+蚝油＋鸡粉+蒜蓉+一点点糖＋红烧酱油＋花椒油＋藤椒油。一起搅拌均匀备用。3.把鸡肉切成块或者撕成条，放上青红辣椒，上汁油，搅拌均匀即可。
50987993 2021-10-14 19:302282 15
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3块7毛钱的土豆
苦胆自品 2021-09-03 23:131962 5
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蒸个鸡蛋报废一双筷子……
事实证明，这个方法不可取！还好锅没事哦！
39613126 2021-10-15 13:562359 10
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这样吃半年瘦40斤
2024年的愚人节 跟自己开了一个天大的玩笑 完成一项世纪大工程 减肥 我还是做到了
小陶typ 2025-03-07 00:0726862 196
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干锅大虾家常版美味不打折
虾洗净开背，控干水，洒点玉米或者土豆粉量要少哈。油温七层，下虾炸熟。捞出来，油温8成复炸30秒，捞出备用。炸配菜，没什么讲究，喜欢吃啥子炸啥子，一样的少点玉米淀粉霍一下。藕，老婆喜欢吃，炸起。拇指年糕老婆喜欢吃，炸起。年糕提前开水泡两分钟，再裹点粉炸。留点油，下姜蒜炒香。下干辣椒花椒，老婆怕辣，我夹的子弹头辣椒。炒香。我用的两勺香辣酱和大约二分之一块小块的火锅底料。炒香，补点酱油。下虾。下洋葱和黄
解释个锤子 2025-06-08 17:194912 18
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好久没有吃过这个农村伙食了
最受欢迎的是这个小土豆[ej=1F604][ej=1F604]
苦胆自品 2023-06-08 20:541803 20
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某村基下架小炒肉后，就只有靠自己网购辣椒自己做辣椒炒肉了。
想吃小炒肉了，网购了几斤湖南螺丝椒。做了一盘辣椒炒肉，不得不说对于吃辣的人，湖南辣椒炒肉确实可以干几碗毛干饭，辣椒肉嫩辣味足。顺便也吐槽一下某乡基，以前在外面找不到吃撒子就去吃某香基的小炒肉，也是因为觉得辣椒好吃下饭，不过没有对比就没有伤害，某基的小炒肉里面的辣椒和这个辣椒比起就是渣渣。
49388959 2021-10-28 19:292031 13
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当年不知道自己咋想的，买了一口铸铁锅
前几天在家烧烤没有炉子，我把闲置的铁锅拿出来当炉底，用完了继续放那儿，眼看锈迹一层层。这个东西，锈蚀严重不能用，就算没有锈的时候，我也仅仅用了不超过五次，太重了，很不方便。当时还有个木头锅盖，早已不知去向。
xiaolin1680 2022-09-06 20:411894 9
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每天吃啥都很苦恼阿
朋友让我来发贴找男朋友，我觉着发哈日常很不错[ej=1F62C]喧哗浮躁的时代，静下心看生活的太少了
51121965 2021-11-12 18:341568 5
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热爱生活！喜欢自己做各种各样的美食！
好吃就自己动手呀！喜欢做各种各样的美食。
43717404 2023-04-30 17:143137 24
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分享个低难度美食:香煎带鱼
操作难度一颗星，可作为小零食，操作注意:鱼鳞要提前刮干净，不然容易粘锅还不好看。全程中小火，煎定型了再翻面，啥都不用放，味道挺好的，这次用的椰子油，挺好的
朱大昌 2021-10-24 17:341524 6
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一上午三个菜
忙了一上午，只有三个菜[捂脸][捂脸]
whbxah 2021-07-25 14:471897 10
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原来做蛋烘糕这么简单
我都想去夜市摆摊了哈哈哈
在逃土豆 2023-04-06 15:581161 7
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暨上次的蒸香蕉，来，蒸草莓来了~
但是吧这个草莓好像颜色差点意思~
熬夜的手作烘焙人 2025-03-05 08:012483 8
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