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小面包做的挺成功，yes
周末下雨，在家做吃的，很久没做面包，准备做吐司，做三明治。看家里的材料，普通小麦粉、黄油、酵母、绵白糖、牛奶、鸡蛋、盐，用面包机和面，想做出手膜，用了一次慢性和面程序加一次发面团程序。两个程序下来用了两小时，面团宣软。孩子不要吐司，改成小面包。
xiaolin1680 2022-03-26 20:141186 14
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晒晒最近做的家常菜
非专业人士，只是比较喜欢做菜，做的也都是家常菜，手艺普通家里人喜欢吃就行了~~ 最爱的咖啡镇楼，朋友送的比乐蒂摩卡壶，油脂安逸
七可点儿 2022-02-23 20:587838 41
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小区被封，宅在家里做美食
小区已经被封一周了，一天就在家里做各种美食打发时间[ej=1F61D]火锅、烧烤，葱油饼、面包、披萨、雪媚娘，吃个够。
包薇馒有 2022-08-18 17:478359 47
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在家做个椰子鸡，简单又好吃【我的拿手菜】
最近重庆又降温了，真的很想去海南耍但是出不去啊，只有在家自己做个椰子鸡吃吃了假装自己在海南[ej=1F60F]
我叫逗逗 2021-12-28 15:207926 43
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不要烤箱，不要厨房秤，各种慕斯蛋糕了解一下
是真的不需要烤箱甚至连秤都不需要新手入坑，比不过那些烘焙大神不过好在容易又好吃还不翻车求各位轻拍反正楼主一直没入烘焙的坑原因有三:1.热量太高，不适合减肥狗2.工具需要太多，什么烤箱，电动打蛋器，这样模具，那样磅秤，3.烘焙材料贵，因为qiong这次的代糖草莓酸奶慕斯蛋糕完全解决了以上问题还可以水果，奥利奥饼干随意切换楼主随手做了两次，都没有翻车每次都被朋友光盘。非常简单颜值又高，并且可以更换成其
千手lily 2021-12-31 16:515031 40
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空气炸锅的快乐，我也体会到了
买空气炸锅前的我妈：买来又闲置，电都不得插几回！ 买空气炸锅后的我妈：万物皆可炸，真香！[ej=1F602]
可达居 2022-01-14 13:518138 38
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自制豆瓣酱教程来啦……
前年做了豆瓣酱过后，就没有再在外面买过，自己做的确实比买的香，除了颜色差一点，味道真的好好，用途也很多。去年偷懒没有做，就剩最后这一罐了
地上的飞鱼 2022-07-31 19:142438 33
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硬核早餐又来了
13号发帖子，硬核早餐酱排骨，昨天看到有论坛活动，浪费一个好素材，今天做的也有点硬吧，分享一下，早上做披萨的也不多吧。我做吃的有点随性，很少用精确配比，差不多，少许，适量…和面用的是普通麦芯粉，牛奶，葵花油，黄油，糖，盐，酵母。标准做法黄油应该在面团成型后揉开，时间比较急，我就加热把所有液体混在一起。
xiaolin1680 2021-12-16 08:541696 25
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秋日手作
大哥亲自帮我选食材
优秀的牛B哥 2022-09-30 23:11687 2
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花两百多能在盘溪买到啥！牛肉排骨肥肠猪腰子，满满一大堆！
住得离盘溪比较近，但是很少去，上次去买过一次发现确实比超市便宜好多，今天特意去囤货，买了排骨、牛肉、肥肠、猪腰子、里脊肉、猪蹄、筒子骨，算下来总共花费两百多，来看看我的战果吧！ 今天准备把肥肠和猪蹄卤了，吃一点，留一点放冰箱想吃的时候拿出来吃。 其他的分成小块放冰箱，今晚准备搞点牛肉、腰片、卤的肥肠和猪蹄来烫火锅@小管家_汤圆
木小君君 2022-06-09 12:041855 31
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希望你也可以把“好好吃饭”变成生活的一部分
最近每天失眠两三点睡不叫熬夜 毕竟我都是通宵话不多说 直接上菜～
倩倩子r 2022-04-03 01:539421 34
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糖醋排骨
今天在家按到网上做法，没翻车，好吃
亮亮1115 2022-05-04 15:041590 16
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煮夫分享100道家常菜之第一道“辣炒田螺”香辣过瘾、干净卫生
辣炒田螺做法（文字版）食材：螺丝，小米椒、二荆条（切圈），干辣椒，洋葱（丝），大葱（段），大蒜（粒），豆瓣酱，花椒，八角（一颗），啤酒，生姜（片）步骤:1.买回螺丝最好加盐和油再养一天，让螺丝充分吐沙和杂质！再用手使劲搓洗，后用清水冲洗至水清，最后加入面粉或淀粉（具有较强吸附性）再使劲搓洗，去掉其表面杂质！2.螺丝进行焯水，螺丝冷水下锅加去腥三件套（葱姜料酒）烧开水后再煮20秒再捞出过凉，这步为
网红美食小小张 2022-05-23 21:011823 4
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快乐拉花
突然悟了一下，今天可以早早交作业关机了
ooYOYOooo 2022-03-15 20:04639 3
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何以解忧唯有喝茶
我爱刘蟒兔 2022-03-19 18:28818 3
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玩面团有时候也是个玄学～
玩面团已经好几个月了～不得不说玩面团是一件开心的事情，看着它在你手下萌萌哒，开锅胖胖哒～但也可能它是门玄学，不到开锅那一刻你永远不知是惊喜还是惊吓～记录一下～虽然仍然技术不稳定 一直在失败中不断探索～胖胖的大肉包猪～贼胖小黄鸡～啊呜啊呜一口吃掉小恐龙～
爱吃小姐姐 2022-03-08 22:033395 29
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周末过生和BBQ更配哟
天气渐渐转凉，特别适合烧烤。早上起床准备食材，下午开始腌制，再炒制一份蒜蓉，搭配生蚝扇贝真的绝配，自己做的真的太好吃了而且干净卫生，自己串制自己烤参与感满满，最幸福的莫过于和家人、朋友一块庆生
暖阳Fairy 2021-12-18 18:441177 6
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Q弹美味又养颜的花胶奶冻
可柒食养颜究所 2022-04-19 13:58588 1
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试着再做一次糖葫芦
上次做的失败，重新买了山楂，洗完控水后拿笔身圆管做去核工具。
xiaolin1680 2022-02-25 20:31837 18
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40多度的天能让我下厨房绝对是真朋友
每天在朋友圈晒美食，已经被吐槽了很多次了，趁暑假孩子没有在家就安排一波，亲自下毒来维护友谊[ej=1F602][ej=1F602][ej=1F602]，4个人本来备了好几个菜，朋友考虑到我一个人在家，剩太多不好解决。最后敲定了五个菜，豌豆蹄花汤被吐槽得体无完肤啊，豌豆太多锅太小了，没有什么汤，这是朋友点名要得汤，失败[ej=1F625]
地上的飞鱼 2022-08-23 20:271196 11
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又到了一家团聚，阖家欢乐的时候 外面的大鱼大肉再香，都不如家里的家常便饭美味可口对不对？ 所以管管邀请大家来晒晒你的拿手好菜 不仅可以展示你的厨艺 说不定也能为大家的年夜饭提供一些idea哦！ 活动时间：2021.12.13——2022.1.23 活动奖品： 一等奖1名：获得厨房神器组合：刨丝器+绞肉机 二等奖2名：各获得超萌泡面碗一个 三等奖3名：各获得特百惠迷你水杯一个
