吃上了今年第一顿川西野生菌!附鹅蛋菌鸡油菌做法
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很多年前我在云南菜市场买到了鸡油菌,拿回重庆晒干了包酱肉包子,超级好吃,炖汤也很不错。进入雨季,我就开始准备买野生菌了,我的首选是青头菌,但是最近两年青头菌像是坐了火箭一样,从我最开始买60-70一斤的网购价,到现在动不动就150一斤,老子选择不吃!鸡油菌和鹅蛋菌是我在同一家店铺买到的,价格一样,混合三斤,加上折扣,买下来才170多。我选择2斤鸡油菌
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很久没来洪崖洞,居然有地道美食,这家毛凉粉不错
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漫步洪崖洞,烟火气里藏着最地道的重庆味道。转角处,"毛凉粉"三个大字在深红底色上格外醒目。乳白的毛凉粉裹着深棕酱汁,红亮辣椒油浮着金黄花生碎,翠绿葱花与芝麻香粉在碗沿跳跃,筷子轻挑,滑嫩弹牙的口感混着麻辣鲜香直窜舌尖。凉糕浸着红糖浆,豆腐脑缀着酥黄豆,
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周末吃个花潮,服务上大分,还是很想念万岛
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很久没正儿八经吃自助了,周末带家里人说一起吃一顿,本来想吃丽炙,结果600多一个人还要限制吃的时间!虽然我也吃不了那么久,但卡时间就很恶心人。然后1米3以上全价,崽子接近1米四了,但爱吃的都是面条冰淇淋小蛋糕,全价是不可能全价的[/11拜拜],新开的新极膳也是这个身高限制,筛选后就花潮吧
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大坪大山来盒饭
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忘记照多的了,我吃的是12的,三个荤菜,回锅肉偏甜我的最爱,甑子饭安逸,今天苦瓜炒肉也好吃,菜品还不错,素菜可以地址在大坪地铁站2号口出来倒过来
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发现了一家南山必吃,这家蹄花汤环境像咖啡店
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本来准备去吃九九牛肉,结果看到这家店,一开始以为是咖啡馆,心想这个咖啡馆还好看也,结果走进居然是家蹄花汤点,冷气很足,还有免费的冰沙。感觉可以吃蹄花看风景的感觉,这是什么感觉,有点奇妙。豆花、蒜泥白肉,还有招牌蹄花都值得点、红烧肥肠是看早上肥肠品质怎么样,好可能就有,老板觉得不好就没有。蹄花58元很值得。
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酸菜乌鱼(第3次)
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一、准备:1.烧一壶开水。2. 两斤多的乌鱼切片,用4种佐料(葱+姜+料酒+盐)腌制15分钟,然后将葱姜取出,倒掉多余水分。3. 红薯粉先在小碗里用水调好(最好调干一点,因为鱼片里本来就有些水,粉太稀就挂不起),然后把粉倒入腌好的鱼片中,用手抓匀。4.准备佐料:灵魂佐料是自己
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家庭版冒菜!在家做出比店里还好吃的味道
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迫不及待来跟大家分享!我最近新学的超好吃的冒菜调料,配啥都好吃!!已经连续两周周末都吃它了!!!谁懂我对它的爱~泡面、毛肚、牛肉都特别好吃。香香辣辣,超下饭!感觉特别过瘾~巨好吃的冒菜调料看后面,如果加牛肉记得提前腌一下,更入味更嫩,做法也放在后面啦,快去试试吧!
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姜丝兔(精进版)
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姜丝兔(精进版):一、备料。?1.备兔。早上去菜市买一只两斤多一点(不超过两斤半)的鲜兔。拿回家洗净晾干(也可以用厨房纸把水吸干。把兔切成小块(兔油留取备用)。用盐和胡椒粉腌制15分钟。裹红薯粉。?2.备菜:二荆条切小段,洋葱切小块。芹菜水煮断生。姜丝、蒜瓣儿、干辣椒
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谁懂啊!在村镇吃到了好吃便宜、又分量足的馆子
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周末去区县村镇办事一直下雨就说找一家饭馆吃饭开车绕了几圈基本上都人满为患在镇边上找了一家牛杂馆看起就很好吃的样子
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麦记甜品有点火的三款我都吃了,个人最爱这一款
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麦麦大满贯,麦麦木薯什么,鲜芋椰汁西米露真的让我的口味排的话,真推荐木薯那个,也是我第一次吃kun个个的木薯,觉得挺惊喜。西米露那个也行
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喜欢曹氏的在哪里,集合了集合了,有一个秘密告诉你们
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曹氏真的太长肥了,减肥人真的少吃。上周有天晚上猪瘾犯了,不吃不行呀,必须吃到的程度。吃了,这个体重账还到今天才结束。不管是太咸太辣了,储水,还是曹氏里面的泡面太霸道。总之一句,减肥人要少吃
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番茄土豆炖牛腩
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中午在厨房花费1小时做番茄土豆炖牛腩,庆祝明天暑假正式开启!经过一学期的实践摸索,现在做这道菜已经轻车熟路了。好棒!图1:除过水的牛腩、生土豆
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这家烤炉小串+精酿,终于吃了一回,最大感受……
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朋友一直推荐,我一直觉得要自己翻来覆去烤有点累,哈哈哈哈怕吃得手忙脚乱,一直拒绝,她说吃了几次了,还好,好吧~_~去试试吧[/11偷笑]
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