芝麻哥私房菜：吃出烧烤味儿的水煮麻辣鱼 【厨娘煮夫争霸赛】
1个月前 收录
此帖正在参加购物狂厨娘煮夫争霸赛：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-121851383644391765-1-1.html呵呵，好久没来喽，都不好意思来喽。其实麻哥心里始终惦记着坛坛们哈，响应管管号召，特发一帖！没有精致漂亮的菜肴，来个方便随性好吃的鱼摆摆，麻哥平时不喜欢吃鱼，主要是怕刺，要吃一般也只吃烤鱼，刺好理，烧烤味我也喜欢。今天发个水煮麻辣鱼，但是却能让
查看详情>>
阅读：4.8万回复：139
家用豆瓣自己做！大家都可以试试！
1个月前 收录
因为从小爸爸说外边买的豆瓣有别的味道，所以一直一直家里都是自己做炒菜的豆瓣和下饭用的豆瓣！其实爸爸给我说了嘿多有异味的东西，包括猪肉，所以我从小就不怎么吃猪肉，特别是肥猪肉，硬是没有粘过。经常家里都是红烧鸽子啊，鸭子啊，特别是鱼哦，各种吃，反正四川人的习惯，什
查看详情>>
阅读：2.2万回复：122
芝麻哥哥私房菜：炎炎夏日、鲜嫩脆爽的 --凉拌藤藤菜
1个月前 收录
天气是越来越热了哈到了夏天吃啥子都没得胃口我们重庆人呢都喜欢熬点稀饭下咸菜当然腾腾菜也是夏天餐桌上面必不可少的一道开胃小菜藤藤菜一般都是炒或者凉拌今天教大家做的还是凉拌的只不过这次凉拌的作料换成了“泡椒”自然而然这道凉拌藤藤菜应该取名为泡椒味的凉拌藤藤菜事实证
查看详情>>
阅读：2.9万回复：131
哆啦妈的私房小品（20090515更新〈鱼鲜浓汤\大河鲢鱼〉）
1个月前 收录
《后半部分观光电梯》P36 《开胃减肥素食之茭白》 http://cqmmgo.com/bbs/thread-56597-63-1.htmlP37 《姜葱蟹》 http://cqmmgo.com/bbs/thread-56597-63-1.htmlP38 《蒜茸蒸带子》 http://cqmmgo.com/bbs/thread-56597-63-1.htmlP39 《鱼
查看详情>>
阅读：15.8万回复：1766
小蛇私房菜精品第二季——老少皆宜的家常带鱼！
1个月前 收录
带鱼营养价值丰富，肉嫩刺少，味道鲜美，真可谓老少皆宜的饮食佳品。家常川味烹制，当成美味精品。小蛇今天就带来一份老少皆宜的家常带鱼. 更多菜品请关注大贴 小蛇私房菜——家庭厨房的美味诱惑（9月更新）
查看详情>>
阅读：2.1万回复：121
小蛇私房菜——蚂蚁上树！
1个月前 收录
蚂蚁上树，可以说是相当形象的一道菜了，据说此菜还比较有文化底蕴，和关汉卿笔下的杯具人物窦娥有关。且不谈历史文化，光是那香喷喷的味道就可以让人垂涎不已，小蛇今日也来携来一盘“蚂蚁上树”。
查看详情>>
阅读：2.4万回复：201
油辣子做法~期待已久的油辣子做法
1个月前 收录
说在前面的话在前面的这个帖子《精致小面自己做》里http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-131021378903947682-1-1.html 很多妹纸都问我油辣子怎么做
查看详情>>
阅读：3.9万回复：122
炎炎夏日甜品篇-----芒果香草冰淇淋、凉糕
1个月前 收录
大富大贵@|chongqing 西瓜小丸子@|chongqing 小管家-FF 小管家-KK 小管家-MM 休休MM@|chongqing 芝麻哥哥 贪吃蛇@|chongqing 小管家_圆圆 最近有点忙，
查看详情>>
阅读：9.0万回复：521
重庆火锅底料绝密配方制作过程
1个月前 收录
购物狂的哥哥姐姐们啊，我发这个帖子是冒着生命在发的啊，这个是我以前一个做火锅的朋友绝密资料，他家的老火锅相信火锅控们都去吃过的，我在这里就不
查看详情>>
阅读：9.4万回复：508
芝麻哥哥私房菜：1111 光棍节自家整“海鲜大餐”
1个月前 收录
不说我还搞忘了，昨天是光棍节哈。话说这个光棍节是那个P民取的啊？？求答案，，，，早就想来次海鲜大餐了，一直没时间搞，嘿嘿！1111刚好兄弟伙些都休
查看详情>>
阅读：2.5万回复：179
椒盐爬爬虾，蒜蓉烤扇贝，烤大虾，姜葱炒蟹
1个月前 收录
难得今天休息，天气太好，动身去西三街买了一大堆海鲜。不说了，上图。很多亲都在问弄法哈，其实我觉得还是很简单，海鲜重点是吃它的鲜味，所以我用的
查看详情>>
阅读：3.3万回复：133
绝对霸道重庆老火锅--一般人我是不会告诉你在家怎么制作滴
1个月前 收录
阅读：4.7万回复：159
阿中私房菜：干锅续集——排骨鸡干锅——干锅牛肉 学习推荐中...
1个月前 收录
同学们谢谢大家的支持哈~~~~太感动鸟！不能一一回复大家，望谅解哈！大家喜欢就好开心就好... 第二页：干锅牛肉哦... （更新完毕） 附送“鸭翅干锅”
查看详情>>
阅读：9.9万回复：443
阿中私房菜：红红火火、团团圆圆——红烧狮子头
1个月前 收录
大刀烧白：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1087920-1-1.html干烧小黄鱼：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1090587-1-1.html烧麦：http
查看详情>>
阅读：4.4万回复：248
阿中私房菜：在家自制美味儿——鸭翅干锅
1个月前 收录
为了方便各位童鞋学习干锅做法，我更新了另外两个干锅做法，相对这个鸭翅干锅更简单方面，容易掌握哈！ 地址如下：http://go.cqmmgo.com/forum-324-th
查看详情>>
阅读：4.3万回复：261
阿姨私房菜－－干烧带鱼
1个月前 收录
带鱼，又称裙带鱼、牙带鱼，属于鲈形目，带鱼科。因其身体侧扁，呈带状，尾细长如鞭而得名。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质1
查看详情>>
阅读：1.8万回复：105
芝麻哥哥私房菜： 一鱼三吃 巴适惨啦！
1个月前 收录
昨天买了条草鱼，做了三道菜！味道巴适惨了...一： 双椒嫩鱼片二： 豆香酥鱼三：酸菜鱼头豆腐汤四： 蒜烧乌鱼 第四的道鱼摆
查看详情>>
阅读：3.5万回复：174
芝麻哥哥私房菜：地道家常味 —— 芋儿烧丸子
1个月前 收录
继续整起哈... 好久没发菜菜咯，哈哈！ 今天来个简单的，平凡的家常味！ 芋儿烧丸子 喜欢吃肉丸子的喜欢吃芋儿的同学可以告一盘哈！
查看详情>>
阅读：2.1万回复：134
芝麻哥哥私房菜：以后再也不用去杨家坪排轮子等吃“鸭肠米线”了
1个月前 收录
阅读：4.1万回复：278
芝麻哥哥跟风，我也来个 —— 洋芋四季度香肠孔饭
1个月前 收录
这阵子坛子里四季豆洋芋孔饭泛滥，哈哈！ 说实在的洋芋四季度孔饭是我超级爱呀，这个东东是我从小吃到大的呀。但现在由于条件所限，很久没有吃过孔饭了
查看详情>>
阅读：2.3万回复：133
芝麻哥哥私房菜：既皮托又好吃的一锅端——酸菜鸡
1个月前 收录
上盘说的酸菜鸡来了哈！这个天我觉得吃酸菜鸡有两个好处：一是方便，如果有很多人吃饭，难免要做一大桌子菜，这么热的天我是一分钟都不想多待在厨房，
查看详情>>
阅读：6.8万回复：254
芝麻哥哥私房菜：跟风做香糯可口——虎皮凤爪
1个月前 收录
看到北极阿姨的虎皮凤爪，甚是安逸呀，我其实平时不喜欢啃爪爪，偶尔啃两个有友，我喜欢那个山椒味！ 说起这虎皮凤爪我也蛮喜欢哈，很耙很糯很入味！安
查看详情>>
阅读：2.3万回复：90
芝麻哥哥私房菜：冬天来了，吃羊肉是必须的——烤牙签羊肉
1个月前 收录
话说好久又没发帖了哈...不晓得大家把俺了莫有哦最近东哈西哈的，不晓得在忙个啥子，总结了哈就是乱七八糟...细想哈就是一塌糊涂 才短短的时间哈，坛子
查看详情>>
阅读：1.6万回复：158
芝麻哥哥私房菜：帅哥、美女们大爱的——“蒜蓉开边虾”
1个月前 收录
*****嘿嘿嘿嘿嘿嘿嘿 ......好久没发帖了哦！最近稍微忙了点点，搞得我连续登陆论坛的记录都遭打断了，唉~~~好可惜哦------最近在参加“爱在厨房”厨艺
查看详情>>
阅读：3.0万回复：231
芝麻哥哥私房菜：口水哗啦啦 重庆人大爱的 —— 水煮肉片
1个月前 收录
纪念下！荣等大秀场最近心情烦躁，也没怎么做菜了，厨艺也下降了，真的是刀儿不用要生锈呀！来同学们 谈人生咯..... 刚打开坛子发现俺的菜菜被管管们推
查看详情>>
阅读：7.0万回复：270
芝麻哥哥私房菜：夏天都爱吃的凉拌菜 —— 烧椒茄子
1个月前 收录
最近因为在忙芝麻哥哥私房菜淘宝网店的事情，好久都没发菜菜了，今天空来继续整齐哈！ 天气是越来越热呀，吃饭也是越来越没胃口了。热起来也不愿意进厨房了，热腾腾的菜菜更是不想吃，就想来点稀饭下咸菜、凉拌菜 今天芝麻哥哥推荐一道夏天很多家庭都爱做的凉拌茄子，我今天用的作
查看详情>>
阅读：3.5万回复：151
