云南菜云南菜,选料广,风味多,以烹制山珍、水鲜见长。其口味特点是鲜嫩、清香回甜,酸辣适中,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味,酥脆、糯、重油醇厚,熟而不烂,嫩而不生,点缀得当,造型逼真。
朋友推荐了一家云南菜,时代天街的贺禧云南小馆,见手青88一份,第一次吃,味道确实不错[/11吃瓜]
云南人在重庆,目前各平台上打着云南菜招牌的稍大一点的店大部分都已试过,但就是一直很馋那些有地域特色的小菜小吃类的店,比如类似宣威菜系列(红豆汤、臭豆腐之类)、石屏建水烤豆腐、小锅米线(饵丝)等,有没有爱这个的给点推荐。
貌似叫不二家?装修我估计都花了几百万吧味道确实可以
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