凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
大肚子小,点多了,超级腻人。 1、沈记虾饺皇。将就,皮很厚,粉哒哒的,没得想象的好吃。 2、鲜虾腐皮卷。不推荐,皮是炸过的,裹了很多韭菜,不好吃,腻死。 3、蒜香排骨。可能是我觉得最好吃的菜了,但是多了腻。 4、黑椒牛仔骨。也是比较好吃的菜吧,也腻。 5、豉汁蒸凤爪...
上次去江北买的那种纯凤爪,无广告那种,20多一包今天打开来吃感觉偶尔会出现非常刺激性的味道,类似医药用品,也不知道是不是碱,吃到这种我立即就吐了本来个人对这种产品就不太感冒,知道不健康,以后还是少吃了,现在嘴里都不舒服。
闻名已久,终于感受了一回。从环境服务开说真有香港路边茶餐厅的感觉:环境嘈杂,服务一般。不过在重庆的港式茶餐厅里算很好的了,比较正。尤其是猪仔包,很好吃。但我最喜欢的凤爪比香港稻香的差太多了,而且居然没有虾饺皇,真奇怪。总之,在重庆想吃粤菜单考虑味道的话这里还算个不错...
前天看到沈记在做团购顿时兴奋,因为上次29元的时候没有团到这次一定要去,今天早早的就去了,确实对粤式点心向往已久,拿着菜单点了最爱的虾饺,凤爪,蒜香排骨,云吞面,牛腩面,满怀希望的等了半个小时,最开始上来的满满的两碗面分量相当于外面小面的三两,估计吃完那碗面我们就不...
好吃狗儿们,沈记靓汤单人自助餐又开始团购了哟!! 在美团,39元【江北区】仅售39元!价值59元的沈记靓汤单人自助餐(沈记虾饺皇+酱香豉汁蒸凤爪+陈皮时蔬牛肉球+金牌黑椒牛仔骨+豉汁蒜香蒸排骨+剁椒蒸鲜鱿须+双味酱香西多士+金牌枣黄糕+上海小笼包+椰汁血糯米+焦糖奶...
家里常备的是火锅底料但是想在半小时内准备好材料还是很困难我一般是先去超市买薯粉 海白菜 年糕什么的袋装成品回家洗各类蔬菜 荤菜就是比较难弄的 切肉片 费时间的说在外面的荤菜一般有麻辣鸭肠+精品鲜毛肚+牛+三线肉+羊肉卷+香菜丸子+火腿肠+耗儿鱼+无骨凤爪+虾饺鱼香卷...
串串酸辣粉老人家你也太会养生了啊 啊啊啊 有木有?结果 结果昨天我下班后自行逛街疯狂购物(购物成果稍后展示,一款买了两件呀,罪过呀罪过),正当我怀着小愧疚的心情回家后(没给他弄饭 ,而且泡的红豆、银耳都两天了),忽然看到床上(男淫,就是不讲卫生哈)甩了一堆鸡翅、凤爪...
暂时没得图哈。杨记凤爪,从高中就开始吃,从几块钱一斤到二十几块钱一斤,现在不晓得好多了,很久没吃过了。那个作料很特别,反正跟友友之流完全不一样!那个作料拿来泡方便面真的是极品!高中的时候每天晚上都嫩个吃```现在想起好罪恶哟!去年还是前年那个老板死老,落到河头死老,...
68-1-1.html----------------------------------------------------------------------------------------------------------------恶心到了,吃泡椒凤爪...
深更半夜在这吃东西,上网。我是不是有病啊?我发誓,19年以来,第一次吃泡脚凤爪吃到想吐我现在真的很想吐。牛肉干,桃子,豆奶,方便面,榴莲,泡脚凤爪...不信你试试!
今天无意间在淘宝网重庆印象川菜调料馆上找到了久违的杨记凤爪,忍不住口水买了2斤,到重庆一天就到了,迫不急待的开箱,老板还打的二层真空,完好无损,当那爪爪进到嘴里时,那种久违了的麻辣,一下子又把我挂回到了读书的那个年代,一个字爽。申明一下我不是打广告的哈。真的是老味道...
有了奔头,同时这些数字也把我折腾得够累的。 重庆每月公布驾校排名,快看哪些通过率高全市11月机动车驾驶人考试排名敲定。记者昨日从市车管所获悉,全市参与排名的驾校有217所,据此分配的全市本月计划考试人数近20万名,其中主城的名额高达10.2万名。 狂汗!“有发”凤爪...
最近叉叉妹一直在忙装修,忙的天昏地暗滴。一到周末就到各大建材卖场扫货,完全没有时间在家吃饭。下个星期一终于可以贴砖了,这个周末终于可以歇口气了。于是,本大厨决定下厨好好犒劳一下自己。今天做个豉汁蒸凤爪,很好吃的哟! 首先呢,超市买材料,冰冻鸡爪爪,白生生的拿回来,洗...
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