双皮奶是一种甜品。产于中国广东顺德，别具一格，甘香嫩滑，扑鼻浓郁的奶香让人联想起广阔无限的大草原。相传双皮奶是由一位董婆婆在顺德的大良于1850年代发明。双皮奶在顺德和澳门都很著名，而两地双皮奶的风味略有不同。在澳门，以义顺的双皮奶最为驰名。而在广州，就以在20世纪40年代就开始经营的南信甜品店最为知名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。
深刻的一顿饭是在爱融荟城金煲轩烧鹅仔吃的粤菜，这家店在爱融荟城里面，很好找，餐厅环境不错，很有氛围，干净明亮，很有高级餐厅的感觉，用餐的时候也比较安静。份量，口味食材都挺不错的，值得推荐。金汤鸡丝菌菇鱼翅捞饭很好吃，鸡丝很好吃，肉质很嫩。冰淇淋油条很好吃，还有双皮奶...
自制双皮奶用料：鸡蛋清：3个 （我一般是做了冰淇淋后， 剩下的蛋清） 牛奶：1盒（纯牛奶250ml 的那种） 细砂糖：50克（不喜欢太甜，可以少放） 步骤一：将鸡蛋清，牛奶，细砂糖，用打蛋器均 匀地混合，搅拌均匀步骤二：将步骤一的混合液过筛，把没有打散的 蛋清，过...
无意间发现他们的家得双皮奶，好好吃！！大众点评4块5，好便宜
夏天来了，准备开一个卖双皮奶、龟苓膏的小店子。前段时间考察过阿坤龟苓膏店，但不知道如何加盟，哪位有招儿啊？！
双皮奶的制作材料：鲜牛奶500克，白糖150克，鸡蛋液200克。双皮奶的介绍：双皮奶因首创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。是用鲜牛奶和鸡蛋液经过煮、蒸而成。因其表面有两层薄皮，呈膏脂状，所以叫双皮奶。双皮奶自20世纪三四十年代流行于广东，至今不衰，享誉遐迩。双...
今天食欲不振，本来说做双皮奶吃，吃不下眼看草莓要遭我吃完老，赶快趁现在的精力搞整一份明天的甜点，稍后上PP来老，不过还吃不成，因为还没有成型，还要冷藏，我直接用的双皮奶粉，加的奶精，炼奶，鸡蛋清，估计明天斗可以吃老，卖相不好哈，有点小泡泡是因为搅拌了蛋清
今天做了双皮奶，颜色，口感都很不错，就是有一丢丢蛋清的腥味，怎么去除呢
我第一次双皮奶但是感觉要失败牛奶凝结时间不够奶皮没结起
继双皮奶研究成功之后,对下厨的热情与日俱增啊~~蛰伏一个月之久,我,本人,再次重磅出击,推出第二轮主打--银耳炖木瓜! 银耳,不用说啦~美容佳品.再加上木瓜~我的个天!滋润啊~~ 要不要跟大家讲下下怎么弄的哦? 不管...你们不听我也讲!嘿嘿~~ 材料:银耳(一把就...
全部(221)
更多
收藏
