咸菜用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。
......第一步：将面粉和水调制粘合状态，不沾手，不干即可。（至于比例，我还真不知道，按心情来吧，哈哈哈，图片也是在网上搜索出来的）第二步：锅里烧油，煎个鸡蛋，（小时候奶奶家只有鸡蛋最好的，所以经常会在面食里面加个蛋）第三步：鸡蛋煎好后，直接往锅里加水，在加点咸菜...
管送你超萌小猪炖锅！ 春节吃什么，必须整点拿手的压箱底的菜，春节忙来忙去的，一直没时间好好做一顿饭，初四刚好有广东的朋友来店里，晚上给他们做了一桌，用到很多广东的食材，然后用川菜的手法呈现出来。最后成品，都忘了拍照，偷的客人的图炸好的耗儿鱼炒好的梅干菜+重庆的老咸菜...
了哟，老板说春节提了2块。这家面我经常吃，面端上来的时候不是那种很红很油的那种，但是我觉得麻辣味刚刚好。面不得是那种黏告告的，他们油辣子看起都很舒服。他们家牛肉面20，牛肉不得是那种很撇的晶晶调调的，是好牛肉，抓把香菜在上面，安逸。图片是米线，我喜欢喊老板都放点咸菜...
这块肉可能是我家今年的猪肉里最好的一块了～瘦肉超多～农村老家养的猪，就是不一样，切开瘦肉闪着贝壳荧光，煮熟了就很好吃，拿点大葱咸菜干一炒～这个冬天又得肥十斤的节奏了啊～
今天没人做饭下班回家自己煮面说说自己家喜欢放的小面调料，除了日常的葱姜蒜，酱油，醋，花椒面油辣子海椒芝麻酱，麻油猪油咸菜，我和你们不一样的是喜欢放一把生葱叶子，不能切碎了，直接切成几段撒进去，热菜热面烫熟了吃，比吃菜还要香哟 顺手烤了一盘蘑菇，搭配起吃，满足！
区别于贵州羊肉粉，粉要细一圈，咸菜也不一样，我也更喜欢吃细粉一些
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