咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
自制午餐肉、咸鸭蛋
中午dan担（拌）点凉面 来吃。汆点绿豆芽，切点黄瓜 丝再搞个盐蛋 （咸鸭蛋）。自己动手，丰衣足食。#不可辜负的美食#
20天多天前做的咸鸭蛋，今天试了一个，沙沙的，和蛋黄酥里的一样好吃，不会像餐馆里那么齁，妈耶～材料：蛋，白酒，盐1.鸡蛋鸭蛋洗干净，晾干2.蛋在白酒里来回滾6.7秒，然后裹一圈盐3.保鲜膜包好，所有鸡蛋统一放口袋或者罐子里密封等1个月的样子（我国庆不在家，所以着急打...
忍不住分享一颗烤鸭蛋，原本以为烤鸭蛋和咸鸭蛋味道差不多，结果完全不一样，烤鸭蛋没有那么咸，既保留了咸鸭蛋独有的起沙流黄，又额外叠加一份风味卤香，夏天来了拿来下稀饭是个不错的选择
现在的wanghong真是伤不起！吃出了浓郁的咸鸭蛋味道，再配碗稀饭可好
我才晓得今年315，湖北神丹遭点名了，我还有一冰箱的咸鸭蛋怎么办。点名具体的是他们家的鸡蛋和辣条，关键是我怎么觉得他们家东西都有问题了啊， 不诚信的黑心卖家，让我觉得什么都是假的。一共20个，我国人吃了两个，还剩了18个咸鸭蛋！，心头一阵乱烦，我可能吃了很多乱七八糟...
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