咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
1、调料有粗盐、细盐、高度数白酒（如56度二锅头）、花椒、八角、老姜、桂皮、陈皮。调料的种类和用量还可以根据个人口味酌情加减。 2、制法： （1）食盐腌渍法：这种方法腌渍咸鸭蛋的容器比较简单，选用食品密封袋即可；首先将鸡蛋或鸭蛋放入清水中，将表面泥土污泥彻底清除干净...
上次发了个邀请一起做咸鸭蛋的帖子，好像大家热情不高。。。。最后只有自己做了，现在正在痴痴的等时间哎~~希望今年的我做的咸鸭蛋继续保持一贯作风：咸淡适当，翻砂、流油~~~想想都口水 开始说正题了哈，上次去逛永辉超市，发现鸭蛋在打特价，才4.98元/斤，于是我就激动老。...
来这个公司第一年，第一次收到端午节福利，居然没得粽子！！只有一个咸鸭蛋+各种日用品，实用是实用，但是我很喜欢吃粽子好吗？目测不超过100块钱，你们单位都发的撒子
温馨提示重庆今日天气：阴转多云 22℃-28℃今日农历：五月初一 星期四宜：装修动土安床订婚求嗣赴任修造祈福祭祀 忌：搬家开业结婚领证开工安葬上梁开张破土看过来！端午一起去重庆这些地方看龙舟端午节就要到了，你打算怎么度过呢？除了吃粽子、咸鸭蛋外，还有一个传统赛事不容...
做了几只糯米蛋，提前泡米拌耗油青豆玉米香肠，咸鸭蛋倒出蛋白留蛋黄，灌入糯米馅，上锅蒸30分钟左右。
大家蛋黄板栗肉粽包起来。咸蛋黄团购地址：http://go.cqmmgo.com/forum-176-thread-327462-1-1.html蛋黄翻砂、板栗又甜又面、糯米很糯咸蛋黄翻砂、板栗又甜又面，糯米很糯我家小朋友吃得急不可耐 首先准备好粽叶、糯米、生咸鸭蛋...
sh;————————————昨天实在太忙，今天补上~~~欢迎大家围观教程：1、材料：美国玉米200g，鸡蛋清1枚，咸鸭蛋...
台湾粽子的做法 粽子的做法 台湾肉粽子的做法 今年端午节马上就到了，来教大家一些台湾粽子制作方法很简单~大家都学会了做给家人品尝品尝吧！一、叉烧肉粽 原料配方 葱屑(末)1碗 蒜泥1匙 叉烧肉500克 腊肉250克 咸鸭蛋黄12个 盐2匙 味精2匙 胡椒粉1匙五香粉...
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