咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。
嘿嘿，今天下午去永辉超市买菜，发现鸭蛋在打特价，才4.98元/斤，好便宜，于是萌生了做咸鸭蛋的想法，刚好现在这个时候做，一个月以后天气也热了，刚好可以拿出来吃了，有TX和我一起不？我们一起发制作的进度照片一起来做撒。
周末在家尝试着做了几个蛋黄酥，没想到烤出来还挺好吃，先来张进烤箱之前的图做过才知道做起来真心麻烦，晚上7:30开始做，没想到9点才弄好准备烤，豆沙还是我白天在家提前炒好了的自制蛋黄酥出炉了，是不是看起像那么回事按照下厨房上的方子做的，里面馅有蛋黄，肉松和豆沙，咸鸭蛋...
刚来购物狂，就在好吃狗版块看到了风暴芯儿的鸭蛋制作方法，简单而且据说效果不错。于是，6月13日开始自己弄。弄得时候和老婆一起弄得，我是按照风暴芯儿的方法弄得，老婆按照她的方法弄得。过程感觉：1、鸭蛋裹盐比较考验技术，盐好像不能附在蛋上，裹了很久，酒也蒸发干了，结果还...
最爱咸鸭蛋，但是很难买到好吃的，一些没有泡好就来拿卖了，超市那些品牌的也不好吃，求推荐哪有好吃的呀，能外卖的最好
要过端午了，传统习俗是吃粽子，挂艾草类些，这个我都晓得可是为撒子单位发的粽子礼盒里，有咸鸭蛋捏而且超市里也是，一到端午，咸鸭蛋跟粽子都摆出来了咸鸭蛋跟端午有撒子典故迈？哪个TX来给我扫盲哈也还有 中秋节的月饼 跟 麻饼 又有撒子关系诶
昨天看了 风暴芯儿 的帖子~~~今天中午黑兴奋的跑到超市买了20个鸭蛋准备开做~~~结果洗的时候斗破了一个~~~~裹酒~~撒盐~~好难哦~~~黑多都裹不上~~最后只好盐把蛋给埋起来了~~~~还弄得满地都是盐巴~~~~等吧~~30天后看啷个样~~
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本来没有想过要做月饼，由于家里不小心把腌制的咸鸭蛋打破了十几个，收集了一大碗咸蛋黄，后来才想到做月饼！这不，一做就停不下来了！一大波广式月饼来袭……广式月饼——莲蓉蛋黄广式月饼——玫瑰豆沙蛋黄
求推荐好吃的咸鸭蛋，现在热起来了，一早一晚好下稀饭，那种流油嘿翻沙那种
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