啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。
鸭子洗净清水浸泡，冲净切小块；魔芋开水泡洗净切小块，葱姜洗净切成葱段姜片，大蒜去皮；小火煸香花椒和八角后，捞出扔掉；煸香葱姜蒜；放入鸭块煸炒至完全变色；加老抽、生抽、蚝油、香叶、桂皮，放入魔芋块，倒入啤酒，大火煮开转小火，炖40分钟左右至鸭块酥烂。
呵呵 朋友想吃啤酒鸭或姜爆鸭子，但是自己又不会弄，只有在外面吃。。。哪里有弄得好吃的呀？求推荐。。。。。
可口美味的橙汁啤酒鸭，看着还行吧主料：鸭1只辅料：胡萝卜适量调料：色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油、可士可鲜冷橙汁、啤酒、白糖、清汤鲜冷橙汁啤酒鸭的制作先将鸭洗净切成方块，过沸水焯好，胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块；坐锅点火倒入油，把切好的胡萝卜和青笋块过油，略...
仅售288元！原价618元的龙厨食尚空间8-10人套餐一份：龙厨麻辣鸡块+陈皮鸭丁+巧手张飞牛肉+农家香胡豆+烧椒凉粉+酸辣蕨根粉+龙厨过水鱼+芙蓉虾仁+飘香啤酒鸭+泡椒牛蛙+龙厨粉蒸肉+韭香鸡柳+铁板臊肉茄+外婆菜炒荷包蛋+酸翁豆腐+油渣莲白+农家滑肉汤+金银馒头...
桂林阳朔---穿越山水相依的画廊桂林山水甲天下 漓江烟雨又一绝 阳朔徒步花正开 山水相依壮乡美 ------ 打开中国国家地理杂志选美中国你会发现,阳朔在中国五大峰林中排名第一,这也是我要征服它的理由.人生匆匆数十年,去完成自己的梦想,比拥有万贯家产,我觉得更重要....
想整点与众不同的菜，比如啤酒鸭~~之类的，还有鱼啊这些，为什么试验了很多次都不得行，只整出来一个最简单的糖醋排骨~唉，又费马达又费钱，还浪费材料~有经验的TX说哈撒，用哪些材料可以自己开发出菜品来~
现在250急转，19号到期了。仅售288元！原价618元的龙厨食尚空间8-10人套餐一份：龙厨麻辣鸡块+陈皮鸭丁+巧手张飞牛肉+农家香胡豆+烧椒凉粉+酸辣蕨根粉+龙厨过水鱼+芙蓉虾仁+飘香啤酒鸭+泡椒牛蛙+龙厨粉蒸肉+韭香鸡柳+铁板臊肉茄+外婆菜炒荷包蛋+酸翁豆腐+...
必备的烧烤火盆上滋滋作响的五花肉让人垂涎欲滴经过高温炙烤过后的黑椒小牛不老不柴，集香四溢和闺蜜逛了一天，来一顿烤肉恢复元气减肥是什么？屯肉才是正道和兄弟伙相聚一堂，把酒言欢吃什么才是绝妙配搭？有人的地方，就有江湖有江湖的地方，就有江湖菜水煮鱼、来凤鱼、辣子鸡、啤酒鸭...
全部(52)
更多
收藏
