意面，面条的一种，就像意大利通心粉相似，主要的调味料是番茄，不喜欢番茄的就不太喜欢。
从没去过意大利对意大利餐的印象就三样：披萨，意面，提拉米苏。楼主两个月前在外地有过一次物超所值难以忘怀的意大利餐体验，（会有对比图片）最近听说重庆开了家正宗的意大利餐厅，主厨是意大利人，逼格很高，消费不低，正好有人请客，果断走起。
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前两天用青酱做了意面，今天拿来做了炒饭，也是好吃到旋转啊~····感觉接下来的三天都会天天做来吃最近感觉蔬菜吃得有点少，但是又不想吃炒的，叶子菜感觉怎么炒都油，于是做了在Insta上很火的摇滚沙拉我今天做的芝麻...
昨天去麦德龙，看到又进了好多新鲜的罗勒，就买了几包回来做成青酱，炒意面好喜欢（来龙里也有青酱意面，但是我觉得罗勒味太淡，芝士味比较浓，还是更喜欢自己做的）下面就给大家介绍一下青酱的做法，真的非常简单，喜欢罗勒味道的朋友一定要试试-------------------...
今日早餐:早上5点半就爬起来给家里两个小同学熬小米粥，真是累啊，以后打算还是头条晚上熬好算了，早餐:牛排 鸡蛋 意面 小米粥 哈密瓜 香蕉片 橘子！
1.把所有材料清洗，切好；2.煮意面时，要加点盐，比较有味道，煮15分钟后捞起过冷水；3.锅烧热放黄油融化，放洋葱末爆香，加入西红柿、虾仁、甜豆翻炒后加点水煮浓稠，再加适量盐、黑胡椒、味精调味起锅；4.装盘，撒上马苏芝士，放微波炉加热两分钟就可以了。
买意面的时候看到有蝴蝶结形状的意面给，这个好吃不？
问题如下，晓得的达人麻烦不吝赐教啊！！！1、肉末是不是要先单独炒熟，再和其他配料合在一起炒？2、意面煮好老是不是非要用橄榄油来沥干？（没得橄榄油专门买一瓶二天也用不到啊！）3、加老番茄酱后还要不要家盐巴味精这些调料嘛？4、黑胡椒粉是最后撒在面上还是撒在肉酱上哟？差不...
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