毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是直辖市重庆的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。
辣子鸡、芋儿鸡、酸菜鱼、水煮鱼、辣子田螺、毛血旺、盐煎肉……风靡全国的麻辣菜品里，哪些是地地道道的重庆菜？
所属地区：重庆小吃工艺：其他 毛血旺的制作材料：主辅料：鸭血、百叶、鳝鱼、黄喉、木耳、 豆皮、金针菇、三文治。 调料：辣椒、麻椒等。 毛血旺的介绍： 重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器...
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一、清溪沟（2天） 7：00在菜园坝汽车站—（18元）—江津 —（8元）—清溪沟乡 特点：水库，水清、林秀，可游泳、钓鱼、捉虾，适宜七人以上出游。 建议：中午在湖边居住的廖二家（电话47763283 ）联系...
最近由于业务关系，在俏江南吃了顿饭，现在来说下抛砖引玉，给大家一些参考。首先，菜品味道还可以吧，但是你要说有好值得那个价格，实在除了海鲜多一些，性价比太低了。鲜榨的饮品，玉米汁这些是125一扎，炒豌豆尖是68一份。我记得最清楚的就是这两个价格，还有个海鲜毛血旺好像是...
水煮鱼、重庆麻辣烤鱼、家常豆腐、水煮肉片、回锅肉、毛血旺、糖醋排骨、干煸四季豆、鱼香肉丝、麻婆豆腐、炝炒圆白菜。 你最喜欢吃哪一道，最拿手做哪一道呢？
中午去余姐毛血旺吃饭撒 。我从江北过去，约好了同事 ，就打电话去订。按照老板问的，留了单位和电话号码还有名字撒。我说我们20分钟后到。老板说，要得 那我给你弄起，来了斗可以吃了。 结果我和同事到了，看到有张空桌子，就坐到了。上面放了盆我点的那种撒 ，大分的，毛豆腐。...
总想整点重口味的。以前作为吃货是只晓得吃莽起吃，在购物狂呆久了之后，吃饭的时候就不自觉的想闪两张，主要是和坛子的同志们分享分享。但是呢，全部是用lz这强大的山寨手机照的，而且都是晚上，大家将就看哈！不足的地方我描绘哈补充。好！先上图了！ 1、磁器口真正的第一家毛血旺...
重庆美食多，歌乐山的辣子鸡一条街、磁器口的毛血旺一条街、南山的泉水鸡一条街、解放碑八一路的好吃街，让人呼吸中都带着辣。重庆的辣，辣中带麻，麻中带鲜，辣的惊艳，辣的让人欲罢不能。重庆人天生辣味，无辣不欢，嗜辣如命，连我们重庆妹子的身材都充满辣感，Hot！Hot！Hot...
修完没得也？里面那家毛血旺还在不？
本来我们一般是在A家吃炒菜，但是A家确实太欺负人老。于是决定转战B家吃饭。。。今天我们一伙人还故意当到A家的面进了B家！豆是为老报仇然后我们中午点了一个毛血旺，和两荤两素等呀等，等呀等，转眼20分钟过去老，我们问老板:“我们的菜也？”老板答曰：“等哈嘛，毛血旺煮起的...
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