水煮肉片是以瘦猪肉、鸡蛋为主料用植物油烹制的辣味肉菜,不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质和必需脂肪酸、维生素、铁等营养素。值得一提的是,这种肉的制作法,现在肉片挂糊再烹制,可以保持肉质鲜嫩,易消化,整个过程中又没有经过长时间高温油炸,避免了致癌物质的产生,是一种比较科学的肉类烹制法。
第三天.吃着开心的米饭点了爱爱的水煮肉片失望了些明天下午的事情然后答应去SPB转开心幸福我想这样永远幸福,老天,可不可以啊?
闹热哈撒,是嘛 。。来,菜先点起嘛。。。。虽然我们这些没出人,但还是出老力黑起顶帖老的撒,我觉得xiwa你马上豆要脱离单身汉的苦海老给,所以谢媒宴不准只请小天后哟,你也要谢谢哈我们撒 ,我们要代未来新娘验收厨艺哈。 现在点老以下菜式了:水煮鱼鱼香肉丝鱼香茄子水煮肉片...
这个坛子真是学川菜的好地方,来这里学会了水煮肉片,鱼香肉丝,酸菜鸡等等。也来发发我平时做的。
上次无意间看见坛子里tx介绍过这个的, 今天正好去ume 就去吃。结果.... 我们点餐 它家招牌的菜都没得老。注意 我们去的时候菜5点过点点。然后 我点毛血旺 它说 :“等30分钟 因为要点了才开始煮” 我就换成水煮肉片 它说 :“也要等30分钟”然后 我朋友连点...
店家叫邻家三妹。中兴路古玩市场对面坎上。 鱼香茄子水煮肉片?酥肉汤 家常豆腐 三妹的厨师的道行,我们不得而知,但是至少他得益传统并浸于其中。岁月留痕,平常的才是久远的。 三道菜,统统按规矩办事,不乱玩花招。 鱼香茄子鱼鳞刀法,过油软炸,姜葱蒜末、白糖、...
书接上文午饭吃啥子?江渝不关门店如其名,这是一家24小时不关门的店。招牌水煮肉片是老板的拿手菜,生意红火的时候,店里一天能卖出1000多份水煮肉片,可见其火爆程度。地址:长江二路162号附6号人均:27元南山鲜龙井火锅来重庆吃火锅,就要吃最地道的。南山鲜龙井火锅,闻...
子,本来这样的伙食,不要也罢,但是好像自己出去吃或者带饭来要着当出头鸟。我确实是无语了,以前我们还吃过番茄和白菜,豆芽和番茄这些一起煮白水汤,昨天吃的是嫩南瓜煮四季豆的白水汤,老板娘还喜欢买包麻辣佐料把撒子海白菜,藕片,豆皮这些再加肥肉片一起煮,她说这个就是水煮肉片...
刚刚在一个帖子里看到的,勾起了我的回忆:九园的肉包子,德园的酸梅汤、麻圆、仑墩糕,小洞天的灌汤包子、水煮肉片、陈皮牛肉颐之时的鸡汁锅贴和豆芽肉饼汤当然还有干烧岩鲤、开水白菜,冠生园的麻辣鱼鳅、脆皮鸡、蚝油牛肉,会仙楼的樟茶鸭子、红烧裙边
前段时间看了芝麻哥哥做的水煮肉片,心头也开始长草。今天第一次做了下,自己感觉还是挺不错的。因为怕辣,所以海椒放得相对较少,还好对味道影响不大。与米饭搭配,瞬间两碗下肚。先上个俯瞰图片吧!油滋滋,还像模像样的也!再来个侧面照。这是LG帮我败的新餐具,感觉还挺独特的! ...
上个星期在家看报纸的时候看见水煮肉片了,好想吃呀。于是下午买来了材料,晚上弄。直接上PP哈。不是说水煮肉片吗?怎么在煮菜菜? 菜菜是拿来打底的,而且还有个汤,正好用来煮汤。肉片家盐、豆粉(嫩肉粉)伙哈,也煮下捞起。放菜菜上哈放调料在上面:大蒜、姜切成粒,辣椒面、花椒...
煮的时间不要太长,味道会比较好) 4.在盛好的肉片面上撒上辣椒粉,胡椒 5.锅烧热,放入辣椒、花椒炒一下,不要炒糊了哦,会苦的,然后放到案板上捻碎,撒到肉片上 7.最后一步,锅里倒油烧热后浇到煮好的肉片上,可以看到汤面上滋滋的响哦,顺便放上些小葱末,好香啊!水煮肉片...
ments/201003/3/120455_1267616713u9oW.jpg 青椒回锅肉!(我确实把它砌不薄) 紫菜蛋花鱼丸汤 粉蒸鸡嘎嘎(全是鸡胸肉,瘦瘦的,不得长胖,豆是没得噻子油水得) 蚂蚁上树 酸菜胡豆瓣汤 意大利面的酱汁 海鲜意大利面 双椒鸡 水煮肉片...
它是一份没有豆芽、没有花椒的水煮肉片步骤:1、里脊肉先顺到肉的条纹切薄片备用。2、肉片先放入少许盐、生抽、料酒、嫩肉粉(嫩肉粉单独先加清水搅拌均匀后再倒入至肉上)搅拌均匀开始腌制备用。3、在腌制肉片的时间,先烧一锅沸水将包包白、娃娃菜汆水备用(素菜不要煮得太熟)。4...
全部(188)
更多