汤圆是一种中国节令食品,也被称为汤团,多为糯米制成,外形类似元宵,但与元宵制作工艺不同。汤圆北宋称“浮圆子”,在南方地区也叫汤团、圆子。元宵节时,北方地区有食用元宵的习俗,而南方地区则食用汤圆。
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粉,少许小麦淀粉。红豆沙也是我自己做的,把豆洗净放少许水高压锅压烂后加入白糖捣成泥备用。 把南瓜泥和糯米分揉成面团,不能加水了哈,南瓜里的水已经足够了,面团要和得干些,不然做出来会软爬下去。? 和好的面团先搓成粗条,再一团团的揪下来,包入红豆沙,搓圆,跟搓汤圆...
牛肉炸酱面,葱香蛋,醪糟小汤圆
签到升级到个性排屋HAPPY的升级不是重点,重点是我有静态签名和彩色ID了,嗯~昨天刚团购了火锅,这里说的宰牛场和君之薇指沙坪坝陈家湾店。宰牛场满座没吃到。君之薇的现炸酥肉不错,很麻,不肥不瘦。还每人送一碟豆干或抄胡豆(每人!),两种炒饭、一款小米粥、一款醪糟小汤圆...
盆友们有没有推荐的肉汤圆呀 要那种皮糯肉香的
家里烤箱是迷你版的不好弄,只能搞个不需要烤箱的冰皮月饼。粗鲁版的冰皮月饼:1、揉面:把预拌粉和开水以1∶1的比例混合,揉揉揉...2、搓团:把揉好的面分成大概25-30g的小团,压扁成面皮,馅料也搓成小团包到面皮里,就像包汤圆一样。3、压模:包好以后直接放模具里压成...
做蛋黄酥,豆沙馅在哪买的到啊或者买什么牌子的呢?我到处找不到卖的去重百买了汤圆心子的洗沙感觉不是那个味…
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