请教一下各位高手，买的新坛子，用凉白开水、盐、花椒、白酒、加了一些白糖弄得盐水，先泡了一些海椒和姜，半个月时间左右，怎么我泡的泡菜坛里有白花花，是什么原因？有什么补救措施？
自己前两个月做了一坛，刚开始满好吃的，后来可能天气热了，就有味道了，这几天反应大，想吃酸泡菜想得不得了。在超市买了点，很难吃。不知道重庆哪里有正宗的老坛泡菜买，百度了一下，没有结果，就到这里来问问了。
以前北城天街的我家牛排有韩式泡菜锅，我和我老公很喜欢吃，但是前天去的时候，发现我家牛排转向了，现在不知道重庆哪里还有韩式泡菜锅吃，不知道有没有TX知道。
我先说个嘛,记得有牌妈老汉都不在乌头,只得一把干面老 撒子作料都没的,我豆在泡菜坛坛头抓老把海椒起来切成颗颗煮面吃,你莫说还是多好吃的
泡菜除了可以防癌，還有美容功效
请注意哈 偶不是泡菜小丸子 偶是泡菜大丸子请以后注意区分哈
哎，出门之前犹豫了一下。。。还是没带相机。。。结果在超市看见超雷人的一种泡菜名字还很销魂--------诱惑绝菜。。。。。。。。。。。那个菜的样子也很销魂。。。。。。悄悄滴说。。。长得。。。像。。。。。。。。。。。拉珠 另外，还看见一个很飘逸的帅锅。。。。。。穿蓝色...
恩..找着前几天的方子...自己做了泡菜..已经把准备工作都做好了...就等着腌渍好了放作料。。。待会来研究下怎么发照片 我是新人..很多东西还不是很会 也不知道我选的材料对不对 先发出来给大家看看。嘿嘿盒子我是反着放的..因为正面是萝卜。
庆的策划妹妹，说我要青花瓷风格的婚礼……然后完老……酒摆大红色的觉得插眉插眼的……就在找各种蓝色酒啥青花郎太贵老的确摆不起……诗仙那个青花瓷瓶瓶雀十像泡菜...
希望身体健康
今天才发现大都会后面居然有一家超级好吃的鸡杂，还可以拼锅：肥肠、牛肉、鱿鱼等等，她们家的泡菜也很好吃，感觉可以吃泡菜下两碗干饭身为渝中人的我居然才晓得，太不合理了有没有伙伴去吃过的发个言噻？
25、准备结婚的朋友们要注意了，同样睡在你枕头边的另一个人结过婚之后，他/她不再是路人，而是你的亲人，你首先要考虑的不是爱与不爱，而是能不能容忍 26、信用卡的负债要及时还上，因为会直接影响到你今后的贷款、按竭 27、要有理想，哪怕只是想学会做四川泡菜...
疫情期间自己研究了哈弄了一坛新的泡菜，泡了一个多星期之后弄出来炒了一次菜，第二天面上一层就发白了，而且味道也有点变得怪怪的了。不晓得还能不能挽救？PS：盐巴和白酒都放得很足的，上次夹的时候筷子也是用纸擦了又擦了。
我们家一般都是泡大蒜和泡豇豆
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