谢谢啦,刚买的烤箱~是个新手~打算给我的小宝贝烤点小点心,额....要等他长牙才行求大家帮帮忙给个群吧。
女儿认得爹过几天回兰州,回去以前给我们带来了一大袋别人自家种的树莓,当然是挤过汁余下的树莓泥,当然不能浪费了,想想,秋天到了,来点儿属于秋日滴小点心喂养一下独立的小baby和莹莹宝贝嘛。。。于是想到了费南雪(Financier),这款法国颇有来历滴小糕点,从名字来看...
重庆盘溪市场有卖烘焙材料的吗?盘溪市场我知道可以批发水果,但是烘焙材料可以买到么,求问
各位,一直一直以来都在纠结要不要买烤箱,最近又开始长草了,选了一中午,还是拿不定主意买哪款好。我现在看的都是长帝的,一款是经典款CKF-25B,机械控温、无接渣和风机,另一款就是CRDF-25,电脑控温、有接渣和风机,其实价差也不大,主要是不知道哪种比较好,谢谢啰
这个是我2010年中秋节前做的广式月饼~虽然累个半死,但是很高兴得到了家人和朋友的一致好评~2011年太忙没顾上做,被家人和朋友说了很久,今年还是争取要做了,发个帖先激励自己一下!:c08
烘焙小白,今天用的是打蛋器打了半个多小时,蛋白成酸奶状,怎么也打不成摩丝状。请烘焙达人赐教
如题,不胜感激
想买烘培材料,有没有在沙坪坝的实体店嘛,有TX晓得的麻烦告诉我一声,谢谢!如果不能在贴子里写出来,麻烦短我一下嘛,谢谢
最近迷上了烘焙,虽然装修房子让我已经焦头烂额,颠三倒四但是晚上做一些小点心,作为第二天的早餐,也算是小小的解压方式下面发几张美图,让大家馋一下。哈哈==============================================1、草莓戚风卷2、花生小圆...
昨天晚上在家无聊,想做点什么,跟朋友聊天,结果她居然也在家准备做点什么玩,于是一场隔空厨艺大赛就这么开始了,最终当然是毫无悬念的以CC大小姐完胜,结束了这场比赛。凭什么?就凭下面这张定妆照一个简单的芒果慕斯,通过半个小时的摆盘设计,就这么完胜了所以说, 美丽的外表才...
好久没来发帖了,把最近的糕糕们都晾一下。 这是酸奶蛋糕,家里有点蔓越莓,就在其中两个中加了一点。 方子是在贝太厨房上面找的,没有过程图,像战场一样的厨房,能把东西给做出来就不错罗。直接上成品和配方: 材料: 蛋白2个糖40克 蛋黄2个酸奶100克 黄油24克 低粉...
春节期间买微波炉的时候鼓捣对方送了个酸奶机 美的的,呵呵~我买了盒天友的老酸奶,用了一小半作为发酵源,再倒了一大盒纯牛奶,1L的那种我是晚上10点多钟开始做的,第二天早上起来就好了,因为没有放糖,所以不那么甜的这样看起有点像双皮奶 尝了点,是不那么甜,我打算放点绿茶...
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