家人们!最近打开社交平台是不是被一块金灿灿的年糕刷屏了?!要说最近的烘焙市场什么最火当然就是一夜之间大街小巷所有店家都在热卖的黄油年糕!无论是连锁大品牌,还是个人经营的小店都纷纷将黄油年糕摆上了C位
去年双十一入的烤箱,后来为了揉面省事省力,又入了面包机(舍不得买厨师机,这个还可以发酵、做果酱、肉松、糍粑,觉得还是够用了),然后各种原材料、模具,花费好几千了,真的就是个坑。晒晒作品吧,不多,因为要带俩娃呢,一个婴儿,一个辅导作业到吐血的一年级生,还要上班。
一直是个西点甜品控,2006年开始接触是因为工作比较轻松,闲暇的时间多,从最初的烘焙面包,今天做一个羊年的“美羊羊饼干,灰太狼和红太狼没有吃到的,我们吃自己动手,米西米西
往期回顾:购物狂厨神培训班之“烘焙达人”第一期购物狂厨神培训班之“烘焙DIY达人”活动征集【第二期】当我们看到那些华丽丽又美味味的美食摆在我们面前而又得知那些美食都出自我们民间大众之手您是否有点羡慕嫉妒恨啊?您是不是想自己也学着开始走上厨神之路呢?您还在为找不到烹饪...
去年暑假开始自己烘焙,最爱的就是黄油曲奇及奶酪蛋糕、戚风也做过,自从入行来基本无失手,也一直在某本地网店购买烘焙物品。今年3月底的时候拍了些东西因为种种原因导致5.1劳动节后才去自提货品,因为做的轻芝士蛋糕每次只需要250G的奶酪奶油,所以这次拿货全部都是拿的4份2...
我是从5月开始入坑烘培的,前前后后购买了好几千上万的材料费和器具了,真的算是体会到了“一入烘培深似海”呀!接下来慢慢整理一下,这半年来我从开始什么都不懂的一个烘培小白,到慢慢的尝试着做着不同的甜点
,4块一小时糖与盒子:现在朝天门的都搬到龙头寺去了,糖基本没有,盒子就只有2,3家,有我看中的,还便宜,准备买了,老板却说不卖,必须在他家买礼炮,囍字什么的一堆,其实婚庆一般都包含了一些,又是捆绑销售,这是行情吗?无赖。再来说说糖的重量,我跟老公可是每颗都用家里烘焙...
买了长帝CRDF25的烤箱,处女秀是黄油曲奇,是照着食谱上的操作进行的,结果有点焦,第二次,想当然的整,还是焦了,发现烤箱这个东西大概每台都有自己的脾性吧,我发现我猜不透它,求助各位大哥大姐:1、选定程序后这款烤箱是不是把预热和烘烤这两步连在一起进行的,是应该一开始...
个完美新娘吧。看看这些手捧花的装束怎么样?有没有你喜欢的款呢? 更多婚姻进行时 夫妻脸的小幸福筹备 吃货帮 喜欢曲奇的吃货看过来,最近做的曲奇 作者:大东阳 煮妇一枚,从小热爱厨房,由于女儿是过敏体质,有一部分零食的添加剂会导致过敏,为了她和家人的健康我就开始了烘焙...
一般家用怎么选择烤箱?对于喜欢做甜品糕点的女生来说,自己在家动手做一顿颜值高口感佳的下午茶,再美妙不过了。一般家用怎么选择烤箱?想要自己用烤箱做丰富的下午茶,而且摆在家不碍事且好看?其实关于烤箱的选择,最重要的是大家要明确自己的使用目的,这样才会帮我们在挑选烤箱时多...
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