烤羊肉一种食物,来源于新疆的维吾尔族,此种食物,是维吾尔族招待远方来的贵客而做的,烤羊肉,传到全国各地,其中以新疆的最为正宗!新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为“喀瓦甫”,是维吾尔族的一种传统小吃。其做法是:把羊肉切成小薄片,用纲铁钎穿上,放在燃烧着的无烟煤上烤,然后撒上些辣面子、精盐和孜然,数分钟即成。其色呈焦黄,油亮,味道微辣,不腻不膻,嫩而可口。据说不愿吃羊肉的上海人,吃了新疆的烤羊肉串,也都会伸出大拇指说:“蛮好切(吃)格”。
每次转车路过都要去烤羊肉串,烤包子打包带走~推荐!今天还买了馕回来,自己在家做了次馕包肉~
周末上午去綦江爬古剑山,然后中午在綦江汽车站旁吃安稳羊肉,有碗碗羊肉,有汤锅,然后下午逛东溪古镇,晚上吃东溪米粉,那边的米粉真的好好吃!原谅我没有羊肉汤锅的图片!下次去一定拍!其实我们偶尔还直接开车去安稳吃羊肉,就是有点远……还有烤羊肉,...
[0708暑期自驾]:信仰与秘境,绝美大川西!http://a3.qpic.cn/psb?/V13BI5u24TNQK6/4x34w1sA.iQqwIBKFT0AOomzyJo8rLHWaap.sIHm74c!/b/dKoAAAAAAAAAek=1kp=1pt=0b...
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