烤鱼,一种发源于重庆万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
牛油串、烤鱼很特色,湘西风味,重庆人口感很相似。
一直觉得重庆的烤鱼烤不出万州的味道,多次去万州吃烤鱼总结出两点~1,万州喜欢用鲤鱼来烤~烤出的肉质和皮很好吃,重庆不喜欢用鲤鱼。2.万州烤鱼会用他们特有的野山椒油,重庆的不用。就是这2点,就让味道和口感差别出来了。喜欢万州烤鱼呀!!
楼主是个女汉纸,现在也有了男朋友C。相识之后认识了他认的妹妹H(C曾经追过的),我们经常一起打麻将。一起吃饭之类的。但是H从来都不得付钱,偶尔,在我的印象当中,认识她一年了,她主动付钱的就只有两次(一次唱歌,一次吃烤鱼);最奇葩的是:某店欢乐迪有微信活动(就是周日...
那条街的尽头,有几家可以吃到活下活蟹的餐厅,比格还不错,价位还很美好,允许我记性不大好,忘记餐厅名字啦,一只大虾加一只螃蟹,喝了两杯水,加一个冰淇淋,1705泰铢。奥南其实很多路边摊的味道都还不错,我们因为突然下雨,我们就逗留在旁边一家卖烤鸡翅(40泰铢2个)和烤鱼...
肥肠笼笼,都比较甜,重庆人很喜欢。 第二个区别,万州格格的鲜面比较稀,重庆的鲜面比较干。二者很难说谁更好,各有风味,我依然是都喜欢的。第三个区别,重庆的肥肠笼笼都比较大份,一个大笼笼端上来,显然是为三五人以上的食客准备的。万州格格很袖珍,主要是单人消费。去万州,烤鱼...
以前经常去沙坪坝好乐迪对面的邹记吃烤鱼和酸菜肉丝米线..现在好久没过去整了,听说早就拆迁....哪位晓得搬到哪里去了呀............突然好想吃那个酸菜米线的味道......好想吃,好想吃.........
我们街上有家买片片鱼的 我不打喜欢吃鱼的都还觉得他家可以 12块一个人 开始油碟一人收1块 你不晓得 吃的人哪个多哟 鱼又不限量撒旁边本来有家烤鱼15一近 还上过报纸(说味道好上的渝报)烤鱼生意都遭抵死了那晓得 片片鱼涨老 12一人没变 油碟一人收2块了最重要的是 ...
昨天去逛远东百货负一楼的精致超市,旁边发现了这家大连渔珍鲜烤鱼片,其实以前都看到过的,但是我以前不喜欢吃鱼片,遭超市头袋装的普遍又老又干的鱼片败了胃口。因为想到办公室的同事曾说过喜欢吃鱼片,还吼跑跑的邀我们团购,所以我都去看了哈鱼片,走近了闻起还是多香的,可以免费品...
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