烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。
吃、伊势的龙虾刺身。。。即使吃过不少美食，北海道的美味还是刷新了我的美食记录。对我来说还没出发，在心中早有五个关键词：水の教堂——世界著名建筑师安藤忠雄设计炉端烧——由一位80多岁老奶奶掌厨，几十年如故的在炉台边上烧烤...
不开玩笑，虽然已经过去一段时间了，但是今天看到别个发的这条还是想吐槽。你们都在朋友圈晒户外烧烤的惬意，没人说烧烤这么难啊！发火发半天，还是烧不起，所有的熟食都吃完了，火还是没烧起来，后来还是隔壁的提前来的发好了火，借了我们两块碳才把火发起了。
日期：2022.5.3天气：晴空万里文案：户外烧烤心情：双倍快乐
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