别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
菜汤 晚：煮虾(数只)，烧豆腐、凉拌生洋葱、芹芽 周二 早：麦片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄 午：鲫鱼萝卜豆腐汤，煮鸡蛋(1个)，蔬菜沙拉 晚：绿豆粥(一小碗)馒头(一个)，生拌茄泥，生黄瓜一根 周三 早：乌龙茶、弥猴桃 午：烧竹笋...
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