糖醋排骨 :Sweet and Sour Spare Ribs .“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡,现在江苏、浙江、四川菜中广为流传,常用于熘菜。糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江南一带食者的欢迎。
糖醋排骨是我的最爱
去年买的那家排骨香肠好吃,今年还想接着买的,上架了一百+一斤,今年猪肉涨的太恼火了,哪个能干的去谈个团购嘛自从排骨涨到四十多吃起都要香些,不开玩笑,一盘糖醋排骨要一百块。
我做的糖醋排骨没有颜色,确实也是自己做得不好,炒糖色的时候害怕炒糊了会变苦,有没有什么窍门啊?
求推荐吃糖醋排骨的地方,拜托拜托
泡椒带鱼,红烧排骨,糖醋排骨,番茄圆子汤,圆子好嫩,刁嘴的爸爸还没有点评,耍哈儿回家问问看
有时精力充沛,或则心血来潮,会怎点美食,这个冷吃兔我第一弄,但是我觉得味道还可以,得到了一致好评。糖醋排骨也是我的拿手菜,每事我也多喜欢弄美食的我也觉得我有天赋,有的菜吃一遍就会了
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