自助餐,在西方叫做buffet,正规的解释叫做冷餐会。自助餐的真正起源是8至11世纪北欧斯堪的纳斯维亚半岛,那时的海盗们不习惯当时欧洲的吃西餐的繁文缛节,于是便别出心裁,发明了这种自己到餐台上自选、自取食品及饮料的吃法。比较科学的自助餐就餐顺序是小碗汤---蔬菜---米面类---鱼虾类--肉禽类---半小时后水果。
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个人对于一些感觉很棒的菜都拿了满满一盘,结果悲催的是拿了满满一盘的人,往往是自己把那一盘吃完的,比如我拿了一盘橘子,就变成95%都是我自己吃的。有人觉得秋刀鱼不错,结果拿来以后,其他人都不吃,满满一盘秋刀鱼都是他自己解决了,吃完了以后只能意味深长的说一句,以后自助餐...
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