食醋,又称为醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸,有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲,几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天,按食醋生产方法,食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋,是以粮食为原料,通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。
想了N就得糖醋排骨。太好吃了噻
三杯补救法:第一杯温开水加10ml的苹果醋,帮助身体补水然后通过苹果醋的碱性加速肠道蠕动加速便意。第二杯通常在排便后,会再喝半杯温开水加1颗益生菌。如果喝了第一杯半小时也没有便意也请继续第二杯。第三杯榨一杯加姜的蔬果汁喝下去,建议500毫升。这是补救前一晚吃的多很好...
厨房小白尝试做大菜,挑来选去找了个最简单且好吃—糖醋小排~做法超简单:1、排骨加入一勺料酒焯水2、倒入少许油,放入排骨翻炒3、加入1 勺料酒、2 勺生抽、3 勺冰糖、4 勺白醋4、倒入开水没过排骨,开小小小火(燃气灶内圈小火)盖锅盖炖煮30 分钟5、还剩...
再来个糖醋排骨完美!
我太喜欢吃这个了自从在闺蜜家吃到,就让他妈妈给我装了一罐吃完了,叫阿姨教我做的生抽+醋,一样一半,蒜选好一点的简单搞定,密封15天左右就可以吃了
猪瘦肉解锁新吃法做法:1青红椒清洗干净切圈,蒜末放入碗中,淋入热油炝香搅拌均匀,在放入适量盐,鸡精,耗油,美极鲜,辣鲜露,老陈醋,一丢丢白糖,搅拌均匀备用。2金针菇切去根部,再撕开用清水清洗干净焯水放入碗中备用。3瘦肉清洗干净切成薄片,裹上淀粉用擀面杖敲打成薄皮。4...
吃得少不代表热量低,说不定一包乐事薯片的热量就抵你两顿正餐。2.吃夜宵不一定会长胖,关键是看你这天总共吃了多少。3.身边瘦的人吃饭都喜欢细嚼慢咽,不信你仔细观察。4.睡得少,会长胖;喝水少,也会长胖。5.多吃蔬菜能减肥,但最好别用油炒;吃沙拉的话,尽量选柠檬汁、油醋...
识,我会简单地煮面条了。图片自制辣椒油,香辣这简单面条,分为两个部分:辣椒油。辣椒粒(面)、黑白芝麻、蒜泥、花椒、五香粉、小葱节,加点生抽搅拌均匀置于大碗,油烧到刚开始冒烟浇上去。待凉一点夹出小葱,保鲜膜封好放冰箱。调料煮面。一勺辣椒油、几滴花椒油、半勺生抽、半勺醋...
天气热,胃口不好,必须要做点开胃下饭的菜,来一钵酸汤耙泥鳅,汤和菜都解决了,一举两得。起锅煎个荷包蛋,加开水熬制,同时起另一口锅,取自家的泡萝卜,泡青菜,泡大蒜,新鲜蒜,花椒下锅炒干水汽,倒入蛋汤,加入适量盐,白醋熬制五分钟,下入胖泥鳅煮耙,起锅装碗,撒上蒜末和葱末...
酒码味十分钟,这边就准备配料,自家做的泡椒切段,泡萝卜切丝,再加上青椒,鲜仔姜,大葱,大蒜。鸡杂码味后用清水洗干净切好,再次加入盐,料酒,胡椒粉,生抽,生粉搅匀。起锅烧油,下入花椒,大蒜,葱段爆香后,把鸡杂沥干水份后下锅爆炒,断生后下入配料继续搅拌,起锅时放入一点醋...
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