食醋，又称为醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。醋的成分通常含有百分之三到五的醋酸，有的还有少量的酒石酸、柠檬酸等。理论上讲，几乎任何含有糖分的液体都可以发酵酿醋。今天，按食醋生产方法，食醋可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。
筑美学。逛着逛着，又到了中午，直奔“主题。在网上学了一道晋城名菜过油肉。做法分享：一、食材准备1.主料：猪里脊肉或元宝肉（瘦猪肉）200克。2.辅料：蒜薹1把（或豆角）、野生黑木耳（泡发后切小块）、黄花菜（可选）。3.调料：鸡蛋1个、淀粉、盐、老抽、陈醋...
：使用高筋面粉和盐水揉成面团，醒发后擀薄并刷上油，再醒发1小时；2. 熬油：我使用猪油，将剩余的油炸至葱花金黄，然后冷藏以增加香气；3. 扯面：将面片切成条状，双手拉扯成透明的长条，分四次进行，之后将面条放入沸水中煮，煮面时间与平时煮面相似；4. 调汤：以生抽、陈醋...
眨眼小朋友就上初中了，初一的小朋友身体正在。发育的关键阶段。娃儿比较挑嘴，食堂也不怎么爱吃。（雷都打不动的一个糖醋排骨，一个米饭）老母亲被逼无奈开始每日做饭，好在工作比较自由。每天可以花半个小时左右给娃准备一顿晚餐。每天花费时间太长，太精致了，也很难坚持。送了差不多...
菜是赶紧种的，首先实现的蔬菜自由，还买了些小鸡仔小鸭子半年后，大米自由了，鸡鸭蛋也自由了，然后老爸把微耕机也买了第二年更不得了，不仅仅大米种上了，玉米红薯也种上了，到五一节回家发现，从前空置的猪圈还养了猪仔进入2025年，过去的五个年头，爸妈没再回重庆主城，除了酱醋...
三个人9个菜算什么水平[/11暗中观察]，今年我是大厨，红烧鱼，糖醋排骨，都是第一次做，一次成功[/11欢呼]
香肠加醋[裂开]有吃过的吗[可怜]
家参考。下面我自己的经历: 2019年，脖子后面莫名有点痒，先后去了几次医院，当时有效果，停药就复发，后面就开始网上找，先找到一个网友A，他是湖南的，自己也得过，用药好了，就说帮我买药，这个网友不是骗子，因为药只有几十块，他每次还要骑摩托车帮我去买，寄过来之后，用醋...
本想做一道麻辣鱼，中途加了酸菜，变成一道酸菜鱼，最后起锅时，加了点醋，最后变成怪味鱼[呲牙]
膨胀了，小时喜欢动手组装，拆解，看热水器出水管爆了漏水，就想拆了自己换，却碰到拦路虎，这个中间螺丝可能生锈了拧不开，而螺丝这出水铁管也不敢强拧，而且它不稳固，有活动性，扭螺丝都扭弯了点水管，加醋，加除锈剂，还是拧不动，还没试火烧，主要怕不安全，不会要喊师傅切割吧
汤开始就要保持沸腾状态，即使由大火转中小火慢煮时也是如此。朋友惊叹这汤怎么熬得这么白，还以为我加了什么东西。亲尝了下，汤汁浓郁鲜美，成果显著。鱼香肉丝：虽然这是道司空见惯的菜，但从来没做过。中午做了第一遍，木耳泡水的时间短了，素菜少肉丝多油多，导致吃得有点腻，此外醋...
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