重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
昨天切吃的，今晚没事，整理出来。先发出来给大家分享一哈。
重庆火锅的做法，重庆火锅的做法步骤，重庆的火锅是重庆的特色之一，也是我这个重庆人的心头好。简直没有办法割舍的食物。相比成都和其他地方的火锅，重庆火锅多的是辣和香。重庆人还喜欢吃内脏，毛肚鸭肠脑花黄喉的，都是火锅的必点菜。之前教过大家做过一个重庆的火锅底料。今天我们来...
我就是我，独立、自信的重庆火锅妹子！现在是服装店店主，不打广告，刷个存在感漂不漂亮你说了算！
2015年3.28我和我的德国先生在重庆举行了婚礼。这一年以来都好忙，学习语言，办理签证，移民，定居德国，各种适应，再次学语言。去年的婚礼直到今天已经是整整一年了，抽出时间把我们的故事分享给大家：）我们的婚礼是在金沙洲花园酒店水晶厅举行的，记得去年3.27日，婚庆公...
也不算很离谱，就是硬控了我一秒钟。。。她一个人来的，刚进店就感觉很不敢说话那种，懂撒，一直丧起脸，湖南人，吃了87块钱，有的时候给我扫了84说海带苗没动（海带苗我卖3块） 我没搞懂她的脑回路，是默认重庆火锅店都拿回收的菜给别个吃麦？ 然后又给隔壁桌说海带苗没动送给...
重庆火锅底料的种类，重庆火锅底料有哪些种类？虽说在重庆人吃火锅大多数情况下都是吃的红汤锅底，有时候有不能吃辣，老人或小孩的时就会点鸳鸯锅。但是除了红汤锅底是最正宗的重庆火锅之外，其实我们也可以自己做一些其他的汤底来烫火锅。（虽然这种可能叫汤锅哈哈）骨头浓汤火锅底料的...
火锅要涨价啊？不是吧·~~~~看腾讯说的。贵州持续干旱，位于遵义的国内最大辣椒交易市场持续火爆，目前已有大户抢购囤积辣椒超过150万公斤，坐等8月份本季辣椒因干旱欠收时再出手。重庆干辣椒市场接近一半的量由贵州供给，遵义正在上演的辣椒抢囤秀，恐将让重庆火锅等食品产业“...
最近心力憔悴，因为撤店跟原本关系良好的吾悦广场很多人闹得心累，我一点一点讲。 先交代一下背景，22年8月底，跟南京鼓楼区吾悦广场招商部沟通在广场里开火锅店。当时我方要求签排他协议，招商人员许某和祁总的说法是集团公司从来就不给签排他协议，但是商场内肯定只有我们一家重...
京举行，论坛发布了“2014中国最具幸福感城市暨中国最具文化软实力调查获奖城市”名单。其中，重庆等10个城市获“2014中国最具文化软实力城市”、铜梁区获“2014中国最具文化魅力城区”、安居镇获评“2014中国最具文化魅力古城”，36名重庆美女联合打造的“重庆火锅...
重庆火锅百家汇怎么样？选择开火锅店的注意事项，在重庆遍地都是火锅店，当然也有生意火爆和比较惨淡的，那选择开一家火锅店我们也要注意很多的方面，其实开店嘛，天时地利人和都有一定的关系，但是有些方面我们自己还是可以一开始在选择上注意到。我们看下重庆火锅百家汇怎么样？选择开...
得，怀的时候，坐月子的时候肯定要有妈妈照顾撒，但我妈是不会，也不能照顾我的，因为她连她个人都照顾不好，最重要的一点是她没得时间，天天忙到开她的车去找米米。。。来了大半年了，肚子也大了，这个月底就生了。。。每天在这地方，特别是看到烧烤什么的就想重庆，一看到撒子重庆火锅...
这两年关于重庆火锅吃了这不好那不好的消息黑多，特别是去年被那个广东人一说上了中央台过后，更是到了风口浪尖，搞个一次性锅底都要把火锅搞死了，又贵又不好吃了。每隔几天就要出来个什么医生专家说吃了火锅这不好那不好，我看重庆人吃了几辈子的火锅没见人口减少也，我吃了二十几年了...
火锅里没有辣椒，只有苏丹红，高汤里没有肉而只有“一滴香”、“火锅飘香剂”……不良商贩滥用添加剂，让重庆火锅身受其害。 昨日，记者从重庆出入境检验检疫局了解到，其承担的《出口火锅底料中多种合成化学物质检测技术研究》项目通过成果鉴定，今后，火锅底料中的有机磷、合成色素...
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