重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
火锅底料哪种好？自从听了这一句：我吃火锅，你吃火锅底料，不少吃货都对重庆火锅底料充满了好奇。火锅底料哪种好？想要品尝到一顿鲜辣好吃的火锅。肯定少不了好的火锅底料。秦妈、德庄、秋霞等等，鼎鼎有名的重庆火锅底料这么多，一起来看下重庆火锅底料哪种好。火锅是重庆最有特色的美...
2015年3.28我和我的德国先生在重庆举行了婚礼。这一年以来都好忙，学习语言，办理签证，移民，定居德国，各种适应，再次学语言。去年的婚礼直到今天已经是整整一年了，抽出时间把我们的故事分享给大家：）我们的婚礼是在金沙洲花园酒店水晶厅举行的，记得去年3.27日，婚庆公...
以前因为工作原因经常吃这家火锅，十年前这家火锅就是走高端路线，菜品新鲜、铜锅、荔枝味汤底，都算这家店特色；近几年没吃，这次特意来寻找口感还是回味当初，在重庆火锅界里口味不算重，较为健康；但是味道也就这家老店不错，其他商圈连锁店不推荐；环境没得说，可以办招待；小能手评...
重庆作为火锅之都大大小小的火锅店成千上万遍布大街小巷那么在你心目中重庆最好吃的火锅是哪一家呢？今晚21点（4月4日），回帖分享你当下最爱的“你心中的重庆火锅NO.1前200位得拼手气回帖红包
现在有些不法份子搞底料怎么省成本？炒底料用回收的老油加上羊尾油（几块钱一斤）回收的料渣加点新的花椒海椒和工业辣椒红树脂，可以把火锅底料成本做到几块钱[/11尴尬] 就是那种顾客吃起肚子要痛不痛的，胃里要翻不翻的那种。 大开眼界，重庆火锅早晚遭嘞些灾贼把名声做臭完。
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