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烘焙秘籍
  • 标签: 烘焙
  • 帖子:13 成员:3 阅读:1.9万
蕊绮妈妈
圈主:蕊绮妈妈

创建于 2014-06-17

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高大上的圣托诺雷泡芙-制作全过程记录

1个月前 收录

高大上的圣托诺雷泡芙-制作全过程记录
作为一枚烘焙蛋糕的小萌新一枚,今天来给大家分享一下高大上的圣托诺雷泡芙制作过程全记录。先上成品图~圣托诺雷泡芙 制作步骤~ 查看详情>>

阅读:2684回复:10

夏天适合挤曲奇

1个月前 收录

夏天适合挤曲奇
夏天适合挤曲奇 查看详情>>

阅读:2.2万回复:89

厨师机放毒---深度中毒帖(要死不活中

1个月前 收录

厨师机放毒---深度中毒帖(要死不活中
话说,那是一个翁热翁热的天,楼主共到论坛一看~~~哎呀~~~~首页硕大几个字“放毒--厨师机”马上就共进去看了,成功遭中毒,自从楼主来到成都就没耍烘焙 查看详情>>

阅读:2.1万回复:60

【吃货米其】の中秋超前预热---广式月饼

1个月前 收录

【吃货米其】の中秋超前预热---广式月饼
去年米其做了差不多200个月饼, 云腿广式,一大堆,到后来正是月饼节的时候,俺听到月饼2字就要吐了~~~去年做的很辛苦,但是家里人都给了超赞的评价, 查看详情>>

阅读:2.0万回复:127

【吃货米其】の面包学徒之手作+【秀秀烤箱做的美食】

1个月前 收录

断断续续玩烤箱还是有几年了,也就最开始入烤箱的时候,疯的最厉害,天天烤天天做,每天面包做到半夜1-2点~~~现在也就看看心情,或者看看时间才做了,这是懒惰了呢,还是懒惰了呢,还是懒惰了呢~~~~ 米其一如其他新手一样,都是从蛋糕开始的,可是做了几次发现每次要洗的碗啊, 查看详情>>

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【吃货米其】の天太热,小试一把---纸杯蛋糕

1个月前 收录

【吃货米其】の天太热,小试一把---纸杯蛋糕
天太热了,米其实在木有动烤箱的念头,即使最爱的面包,都不想动手了~~周末回家,得给老爸老妈带点小点心回去,正好在网上看见了纸杯蛋糕,木有做过, 查看详情>>

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第一次做翻糖甜品台 继续努力的路上走着

1个月前 收录

第一次做翻糖甜品台   继续努力的路上走着
先祝福坛子里的雪雪姑娘新婚快乐谢谢你对我的信任第一次做总是怕做得不够好毕竟是婚礼啊 人生只有一次所以还是花了很多心思本来开始时找的网上的图 查看详情>>

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【吃货米其】の春天的颜色---抹茶蛋糕卷

1个月前 收录

【吃货米其】の春天的颜色---抹茶蛋糕卷
很久以前米其的卷卷始终存在各种问题,在入了金色烤盘以后,卷卷很顺利的过度到“失败的儿子”一边,成功以后就很少动手,因为米其不爱厚厚奶油的卷, 查看详情>>

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【吃货米其】の戒不掉的贪心---紫薯大理石吐司

1个月前 收录

【吃货米其】の戒不掉的贪心---紫薯大理石吐司
话说什么事情做了一段时间以后就开始出现懒惰的情绪,米其虽然爱手揉,但是有时候实在想懒又想吃面包,于是就入了小翠面包机。小翠到家一个多月了,都 查看详情>>

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记录人生第一次甜品台,献给我的好姐妹 附教程~~~

1个月前 收录

记录人生第一次甜品台,献给我的好姐妹 附教程~~~
一直想做个甜品台,但都没有机会。这次好姐妹结婚,办户外婚礼,希望有个甜品台,呵呵,所以小雅的第一个甜品台就出世啦`(*∩_∩*)′不过做了这次甜品 查看详情>>

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我同事都提起鸡蛋,喊我做最简单的鸡蛋糕

1个月前 收录

我同事都提起鸡蛋,喊我做最简单的鸡蛋糕
其实所谓的鸡蛋糕,就是小个的戚风杯子蛋糕。我做了一次给同事吃,她们觉得太柔软太纯正了。就喊我卖,我哪儿好意思收钱哟,就喊他们拿鸡蛋和牛奶,自 查看详情>>

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【未知小厨房】满血复活中...知知妹最近的蛋糕些(纯分享)

1个月前 收录

【未知小厨房】满血复活中...知知妹最近的蛋糕些(纯分享)
最近一直没来上论坛,基本消失了两个多月,在家苦练自学,收货颇丰。 最近的天气怪眉怪眼的,一哈下雨冷死人,一哈大太阳又热死人。我就一直在纠 查看详情>>

阅读:5.2万回复:365

【吃货米其】の伪“剪刀手”---牛奶面包

1个月前 收录

【吃货米其】の伪“剪刀手”---牛奶面包
自从前不久,无意整出手套膜以后,对面包的兴趣那是大大的。除了手套膜的成就感,还有看见面团发酵长的胖胖的,心里就很开心,烤出来那松软的口感,更 查看详情>>

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