芝麻哥哥私房菜：口水哗啦啦 重庆人大爱的 —— 水煮肉片
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纪念下！荣等大秀场最近心情烦躁，也没怎么做菜了，厨艺也下降了，真的是刀儿不用要生锈呀！来同学们 谈人生咯..... 刚打开坛子发现俺的菜菜被管管们推
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豆妈小厨之酸辣脑花
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好多盆友问地址，那我说了哦。。。我真的说了哦某宝输入：豆妈小厨 就可以找到了自提地点在南坪现代女子医院对面东源锦悦小区具体路线你们上旺旺咨询豆
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请叫我米粉姐，也可以叫我面娃儿+【当手机爱上美食】
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没想到坛子里有这么多喜欢米粉的TX 然后这个帖子上了社区头条、好吃狗儿首页、收录到好吃狗花坛 ，还让我的ID跑到了推荐关注那里。 偷笑一个谢谢大家加
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你是我的菜——————香辣嫩爽的蒜泥白肉
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【未知小厨房】屡试屡验一致好评——干锅排骨
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引子： 已经立秋了为毛还是这个热啊， 昨晚狂风暴雨外面下大雨，阳台上面下小雨，我真怕这妖风把我的黄瓜藤藤吹断了，还好没事情，今晨，黄瓜如雨
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五一节 长寿湖烧烤露营
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一直在说想烧烤露营 一直没有时间 五一节到了 再不去露营天气就要开始热起来了 于是开始约好小伙伴们准备 最终成功搞了一次烧烤露营聚会 开始上图楼主
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重口味的夏日小清新——尖椒鸡
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作为一个地地道道的重庆妹子，，在成都虽然一天吃香喝辣，，但是始终觉得成都的好吃的，差点麻味，好吧，，可能是我重口味虽然经常都心心念念到俺们重
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私家火爆小龙虾 请准备好口水
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这是属于小龙虾的季节，给大家分享私家小龙虾，绝对是意犹未尽。不是只有炸鸡才能配啤酒的！！先申明我也只是个打杂的 大厨是我嫂子 我哥负责拍照。我
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【未知小厨房】家乡的味道——南充米粉
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让我的好心情温暖你的胃--下饭菜芹菜肉末
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本帖最后由 香织璇 于 2009-10-7 14:06 编辑 我是个懒虫，母亲大人长期说：你还是学到点弄吃的嘛，一天就晓得懒，哪天跟我一路我教你买菜。答曰：我弄得来，只是不弄个嘛，心情好的时候自然会弄吃的。心情决定一切，偶尔心情大好的时候，会在网上寻觅很多种的菜谱来亲自操刀；心情好的时候会一边当厨师，一边当摄影师，心情一般好的时候，会摆了桌子后再拍。由此，本帖诞生了，而且会延续下去。6月最后一道晚餐7月1日的显摆晚餐
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吃鸡、吃鸭、吃鱼、下乡吃嘎嘎、烙粑粑一贴到底！
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本帖最后由 城市放牧 于 2011-11-22 16:13 编辑 盼望已久滴图案终于诞生，再次感谢F管加精！第一枚精华、又上首页，隆重庆祝一下，感谢各位TX捧场！按
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极品美味的“干锅鸡腿”哇~~！照样是扫荡光老的！！！
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我昨天又喊起朋友到屋头吃我弄的干锅鸡腿！！！那叫一个爽啊。。。！！！ 按照惯例。。。一样的瞬间搞光老。。。。 和外面的干锅区别也不大。。。。。
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就算是小面，也要精致
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谢谢你的光临你的支持是我的动力 虽然来论坛的日子不多，但是还是很认真的在编辑，现在也学习了下编辑版面。 首先还是先打下广告直达电梯是我在本板
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油辣子做法~期待已久的油辣子做法
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说在前面的话在前面的这个帖子《精致小面自己做》里http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-131021378903947682-1-1.html 很多妹纸都问我油辣子怎么做
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天气转凉，来份尖椒鸡吧
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最近我和我的小伙伴们热衷于尖椒鸡，so 凭着记忆自己来试试。 准备材料，首先是豆瓣，我家平时基本不用豆瓣，所以没有这个东东，这个是我为了做尖椒鸡
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阿中私房菜：红红火火、团团圆圆——红烧狮子头
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大刀烧白：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1087920-1-1.html干烧小黄鱼：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1090587-1-1.html烧麦：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1095115-1-1.html椒麻鸡片：http://go.cqmmgo.com/forum-324-thread-1101279-1-1.html飘香猪
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强悍~【干锅虾+姜丝泡椒田鸡+番茄鸡蛋汤】~你爱哪一样？
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本帖最后由 漂漂Y 于 2011-9-19 21:41 编辑 今天我还是累起的~~！！多的也不想啰嗦老哈~~！！！一哈是4个人吃的。。。话说。。。。我准备老一下午啊~！
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和台湾老板学做的著名小吃---蚵仔煎
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台湾著名小吃“蚵仔煎”大家一定不会陌生吧！之前我也曾在家尝试做过，但均以失败告终，原因是番薯粉调的太厚，煎出来没法成型。偶然有一天去某商场美食广场吃中饭，发现竟然有现点现做的蚵仔煎在卖，而且，老板是正宗台湾人，一口台湾腔，卖的美食也是打着台湾的招牌。我点了一份
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18张分解图超详细教你做一道私房鸡---茶香脆皮鸡
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这绝对算的上是一道重磅的新年吉祥大菜，以鸡为食材，寓意吉祥如意！这也绝对算的上是我的私家招牌鸡，记得前年春节年夜饭桌上我做过这道给家人品尝，再前年我在杭州三台的《生活大参考》上做过这道脆皮鸡与观众分享过，以前没有很详细的拍照片发博文公开过做法，此次设计新年家宴
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耐心出好味--咖喱牛腩
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想要做出一份入味且酥软的牛腩美味炖煮的时间很重要牛腩切成小块放入锅中或砂煲中耐心的炖上2个小时这样炖出来的牛腩就连小朋友也能轻易咬动做成蕃茄味或咖喱味都是绝对的米饭杀手此菜有个做法很特别就是把土豆和胡萝卜事先用油炒一下这是跟一个大厨学习的土豆和胡萝卜用油炒过以后
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吃蟹的季节到啦~~~姜葱炒梭子蟹
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八月十五蟹儿肥......眼见着八月十五月儿就圆了螃蟹也肥美了正是梭子蟹大量上市的时候虽然没有厚厚的红膏但胜在肉质饱满结实价格也不太贵买一两只回来清蒸，葱油，或就是姜葱炒炒，再或者搭配点年糕谁说不是让家里那位胃口大开的一盘下酒又下饭的好菜呢？=========姜葱炒梭子蟹===========跟菜场卖梭子蟹的老板娘学来的挑蟹3法：1，掂重量，越重越壮；2，看花纹，挑肚皮花纹深的；3，捏肚子，紧实厚重最饱满。梭子蟹实在是有很多种
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最爱经典川菜---麻辣水煮鱼
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我很爱吃辣，所以我经常会上火，但即使上火，我还是要吃辣，你明白我有多爱辣了吧！ 除了火锅，我最爱的莫过于川菜水煮鱼了，我去的每家饭店只要有水煮鱼，我几乎都点过尝过。到目前为止，我最爱的是川福楼的水煮鱼，鱼片特别的嫩滑，是我和老公的最爱。说起来，我老公原来是不吃辣的，认识我以后，慢慢的跟着我吃辣，对辣椒的战斗力也在逐年提高，时至今日，我嫌辣的菜，人家愣是吃了脸不红心不跳不流鼻涕不流眼泪。可见，没有不会
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*臻妈美食厨房*三大关键点做出饭店滑嫩水煮鱼*水煮鱼*
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做出美味滑嫩水煮鱼的关键点主要有三个，一是熬制汤底，二是浆制鱼片，第三个便是掌握好氽鱼片的时间，三点若能做到，保证你一定会爱上自己亲手做出来
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