丝娃娃,是一种贵阳街头最常见的小吃,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、炸黄豆、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。
脆哨是炸的酥脆的瘦肉,软哨用料则是肥瘦相间的五花肉。将用料切成指头大的肉粒,应该是经过不短时间的腌制,炸出锅的成品很入味。菜市场往往有专门的卖脆哨软哨的店,堆得高高的一大锅,论斤两卖。脆哨软哨奠定了很多贵阳美食的基础,肠旺面,贵阳酸粉,糯米饭,特色小吃丝娃娃,都可以...
2023年贵州五一自驾游提前准备:身份证驾照,防晒用品(防晒衣防晒帽防晒霜太阳镜),衣服+1次性内裤,奶粉奶瓶水壶,充电器,雨伞,防蚊的,常备药(美林+蒙托石散+艾灸贴),等等贵州天气:5月以晴天为主,温度在16-24度,早晚温差大,一定要带点厚外套贵州美食:丝娃娃...
在朋友盛情的邀请了,前去贵阳耍了五天。贵阳特色的,好吃的东西都不少。也很有地方的特点。因为之前也去过几次,什么丝娃娃之类的东西已经的确没什么兴趣了,像什么网上炒得很火的留一手烤鱼,四合院也都吃过了,并不觉得好吃,所以这次,完全就是在朋友(朋友就是贵阳本地人)的带领下...
最近好像非常流行吃海鲜巨无霸,不知道大家稀饭吃哪种味道的呢:豉汁?剁椒?蒜蓉?反正我是超稀饭蒜蓉味道,可惜在周边的超市买不到生蚝,元贝,带子这些水产,只有自己做蒜蓉fensi娃娃菜来解馋,蒜蓉的味道是和海鲜一摸一样哈,价格更加美好,成本2元钱不到,营养也不错罗步骤一...
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