中餐-中国菜中国菜是指发源于中国的烹饪方式，在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，乃中国文化的组成部分，深远的影响了东亚地区的饮食文化。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为：色、香、味、意、形，被称为“国菜五品”。按烹饪特点分又可分为：选料、刀工、火候和调味四个方面。但不论如何，“中国菜”只是一个统称，因着中国的幅员广大，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜等四种。
我家宝子满了2岁了，当妈的也终于可以找机会带着她出门觅食了。平日里生活在乡下，没有什么机会吃“豪华大餐，这次趁着假期在城里晃悠，就给娃儿爸商量，去观音桥吃顿好的哟，这想法是一拍即合。走起！可是去整哪样呢？中餐？火锅?只觉得要吃顿好的，但是吃啥又犯难了哟。...
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