凉粉是一道很有名的小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。有诗称赞:“冰镇刮条漏鱼穿,晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意,只管凉来不管酸。” 凉粉种类繁多,用豆类、米类或山芋的淀粉等,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。
前天陪外地朋友去游红崖洞,看见了久违的毛凉粉。同朋友一起品偿了一下,味道太好了,生意也不错,老板很厚道的。
前段时间同事请客,去吃的,味道很巴实重点是既好吃又便宜那里的凉粉、卤菜(很出名的茅溪卤菜)好吃惨了特别推荐他们家的烤鱼(是干的那种,没得水水煮起的那种),很香,很入味,里头还有肉颗颗。好吃~还有一道特别的菜,我原来没吃过,叫撒子盐白菜滑鸡柳,好吃!这家就是原来茅溪那...
昨天去吃了观音桥大融城的嘟嘟蛙,很喜欢,点的鲜花椒味的,蛙特别嫩,味道也好,特别喜欢。前段时间买的套餐,特别便宜,才差不多80。里面有一锅蛙,两个配菜,一份水饺,一个凉粉,还有四杯饮料,划得着。是3-4人餐,我们三个人去吃的,刚开始还以为不够,吃到后面都吃撑了,很满...
。没上电脑的日子真是不习惯还有就是,由于我不在的时候某人到了晚上只能吃方便面,,,,,,现在终于可以改善伙食了。。。。所以。。。。今天晚上我要弄好吃的。。。。。。在回家的路上我就在想,晚上吃啥子、、、、菜单如下:番茄圆子汤,干煸蚝儿鱼,肉末豌豆,脆皮肠吵西兰花,凉粉...
夏天到了,喝一杯冰水很爽,但是口感有不好,如果能来一杯桂花水晶凉粉那就很棒了。 1.白凉粉一包,和糖一起倒入锅中,加入600克水搅拌均匀,中火加热至沸腾后转小火,再煮1分钟,一边煮一边搅拌,至光滑无颗粒。 2.将它倒入碗中,隔水降温冷却,盖上盖子放入冰箱冷藏2小时...
太热了,每天都吃得很清淡,有点桑了我先说我家的绿豆稀饭炒苦瓜炒四季豆凉粉凉面南瓜绿豆汤
这次点的羊肉萝卜丝,以前都是青菜牛肉,真的太tm下饭了,那个凉粉也是好吃的很,就是辣
天生爱美食,走到哪里都会尽量在第一时间品尝当地的小吃,特别是排档啊,路边摊什么滴,这是第二次来重庆了,带着娃儿看爷奶,可惜娃他爹上班没办法陪我们回来,没人带路加上有娃不方便淘美食,希望有人介绍下,在工商大学这边住,特别是附近的美食重庆小吃我只吃过洪涯洞的担担面、凉粉...
现在街上卖的基本上全是川北凉粉,求推荐还有哪里能吃到刮刮凉粉
毛凉粉 眼镜面 夜福(其实斗是火锅的意思)鸡屁股 姜鸭面 烤脑花 烤鸭肠 蛋黄玉米 麻辣小龙虾 银丝面加藕丁小丸子的手卷 40中外面那个米粉 我老汉弄的白坎鸡 糖醋排骨 嬢嬢灌的香肠 我雀实疯捞~~~
推荐一家吃甜水面的地方,文殊坊大门直走,走到临近另外一个门,有个撒子洞子张凉粉的地方,他家主营凉粉和甜水面。凉粉就有好几种,不过我最中意白凉粉和甜水面,那是相当好吃。每天下午的生意好到爆,当地人也非常喜欢,甜水面用了一种特制的酱,看上去像鱼冻,甜甜的,辣辣的,不能说...
o,最为吃货的我,为了这点优惠来开个意向帖。凉糕有很多种口味,有去年的红糖,冰糖醪糟,红豆沙;还有今年新出的桂花,玫瑰等等接近20种口味,老板说不添加任何不好的东西,全是自己熬的汁。(我吃的时候,老板的孕妇老婆也在吃凉糕,所以同为孕妇的我也比较放心的吃了两碗)黄凉粉...
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