川菜是中国八大菜系之一，起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以“味”闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。著名代表菜品有：鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等。
大多数人也会来这里，离机场不远，大约三四十分钟，打的去机场大约60左右，这次我通过网上攻略比较，我选择在 三亚 半山锦江海景度假酒店，酒店位于大 东海 山上，当然附近有鹿回头公园，天气好的时候可以去山顶看夕阳；附近商场有夏日百货商场，附近也有很多饭店，海鲜夜市，川菜...
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